夏天常見的急性腸胃炎

環台醫療聯盟 資料來源:阮綜合醫院 消化系內科 陳明楨醫師
夏天溫度高,飲食上,就較喜好偏清涼或生冷的食物及飲料,如生魚片,但也因夏季食物保存不易,加上食物處理不當,容易腐壞或受污染,細菌容易孳生,假如不特別注意食物及水的的新鮮、乾淨程度,就會增加細菌性腸胃炎的機會,也就是會發生夏天最常見到的急性腸胃發炎。
急性腸胃發炎的普遍症狀為噁心、嘔吐、肚子漲、肚子絞痛、大便水水、排便次數較平日頻繁,多數的腸胃炎症狀輕微,只要將細菌排放出來,通常三天左右會改善,如果腹瀉、腹痛症狀一直持續,可能會導致發燒、脫水、體力不支、精神狀況不佳、水分流失導致休克,必須立即就醫治療,勿隨意吃止瀉藥,否則會延長細菌在腸道時間,反而增加疾病嚴重程度。
From:Ohayo元氣健康報
儘量不要生吃食物,尤其是海鮮類,煮好的肉類或海鮮,若一次未用完,要以乾淨的塑膠袋或保鮮膜密封裝好,放入冰箱冷凍室內備用,購買食品時要注意食品外包裝完整、使用期限,夜市小吃或是攤販賣的食物,常因冷凍不良或是經烹調後置放太久,而引起細菌滋生,選購時宜注意。
當症狀發生時,宜減少飲食或禁食,使腸道休息是首選方法,如果腹瀉、嘔吐不止,除服用醫師指示的止瀉劑外,應給予補充含電解質之水分,如運動飲料,以避免脫水及發生電解質不平衡,解便後,可使用清水清潔肛門周圍皮膚,必要時,可使用潤膚乳液或爽身粉擦拭肛門周圍皮膚,以保持乾燥,症狀緩解後,可給予清淡或流質飲食。

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