奇異果是一種高營養價值水果，很多人會將它剖成兩半，像吃冰淇淋般的以湯匙掏食，最後再把被掏空後的果皮丟棄。台北縣中祥醫院院長蔡忠良醫師說，其實奇異果最精華的部位就是果皮，因此吃奇異果應連皮一併吃。
紐西蘭奇異果招牌響叮噹，大家都以為奇異果是國外的水果，其實它是源自中國的一種水果，只是在紐西蘭發揚光大，奇異果的中國名字叫「彌猴桃」，百餘年前，紐西蘭人前來中國旅遊，無意間吃了「彌猴桃」後，覺得果汁酸中帶甜，美味的不得了，因此遂將「彌猴桃」種子帶回紐西蘭栽種，並成功地將種子培養成「奇異果」樹，成為紐西蘭引以為傲的外銷產品。
From：Ohayo元氣健康報
身體太過疲累、免疫力低時，當心泡疹病毒感染！
一名50歲的董事長，前陣子忙於工作，日前因右眼視力模糊到診所就醫，被診斷為葡萄膜炎，治療1個月卻不見起色。轉到市醫治療，發現他的視網膜已經破洞、剝離，視網膜上還累積了很多分泌物，檢查後確定是泡疹病毒引起的急性視網膜壞死症候群。
台北市立聯合醫院中興院區眼科主治醫師蔡景耀表示，這種泡疹病毒侵犯眼睛的狀況，臨床上很少見，發生率低於0.1%，但是如果沒有及時治療，失明的機率很高，根據統計，因泡疹病毒影響、導致視網膜剝離的機率，高達9成。
From：Ohayo元氣健康報
環台醫療聯盟 資料來源：嘉義基督教醫院 一般外科主治醫師 史兆明
根據衛生署的統計資料，民國八十六年全國新發生癌症個案增加約三千人，平均每11.7秒鍾就有一人罹患癌症﹔比起民國八十五年的12.14秒快了0.97秒，這項新數據的確駭人聽聞。其中罹患胃癌人數佔十大癌症的第四位。
胃癌是消化器官中常見的癌腫之一，多發生在中年以後，男多於女二倍之多。一般認為有些危險群較易產生胃癌，如惡性貧血患者，曾接受部份胃切除患者，煤礦工人，農人，電池工人，橡膠工人，木材工人，罹患萎縮性胃炎患者。至於飲食部分，也有文獻報告乾魚，鹹魚，日式漬物等含過量食鹽，可能扮演致胃癌之重要角色。
From：Ohayo元氣健康報
環台醫療聯盟 資料來源：馬偕紀念醫院台東分院 婦產科 翁仕賢醫師
一般而言，女性在懷孕後，整個孕期體重應增加9~15公斤為宜。因為懷孕時，食物攝取量比平時大約增加10%~20%，加上很多準媽媽生怕分娩前營養不夠，更加大吃大喝，也沒有適度運動，因此很容易發生「超重」狀況。要提醒準媽媽，如果吃得過多，體形過胖，將不利於孕婦和胎兒的健康。
營養重在均衡
雖然現代人的營養已經不錯了，但準媽媽和家屬仍抱著孕期一人吃兩人補的心理。不論多貴，只要是對胎兒有幫助的東西，從補充蛋白質、葉酸、魚肝油、鐵、鋅和鈣等微量元素，都儘量買來吃。就算沒有特別吃營養補充品的準媽媽，也會透過多吃來彌補，而且一天吃上好幾頓，包括吃進大量的水果。大家都忘記營養貴在均衡，而非以量取勝。
From：Ohayo元氣健康報
更年期婦女因雌激素減少，會產生潮紅心悸、失眠頭痛、情緒不穩等症狀，也會相繼發生皺紋、骨質疏鬆症、心臟血管疾病、生殖泌尿道萎縮等老化現象。台北康寧醫院婦產科醫師詹景全表示，服用鈣穩和植物性雌激素，有助於婦女改善更年期不適症狀。
針對研究顯示服用雌激素超過四年，會增加乳癌與心臟血管疾病發生的機率。詹景全指出，植物性雌激素，就是與雌激素β的接受器結合者，因主影響含β─接受器的中樞神經系統、血管、膀胱、骨骼和皮膚，可改善停經後潮紅、心悸、記憶衰退、頻尿、骨質流失及陰道乾燥等症狀，而不易與雌激素的α接受器結合，故對乳房和子宮影響較少，可減少對乳癌及子宮內膜癌的疑慮。
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環台醫療聯盟 資料來源：慈愛綜合醫院營養室張雅惠營養師
俗話說『家有一老，如有一寶』，但是對於長期臥床的家屬，這何嘗不是一種甜蜜的負擔。但是長期臥床容易導致許多併發症，臥病在床的病患往往因為身體缺乏正常運動，出現下肢肌肉萎縮或肌力減退、壓瘡（多發生在行動不便或長期臥床的病人身上）等情況，因而使病情複雜化，尤其在營養方面常因照顧者錯誤的認知導致營養狀況變差或病情加重；以下就常見關於營養問題作說明：
一、壓瘡：
（一）定義：
壓瘡是指在骨頭突出的部位發生的皮膚潰瘍，當肌肉組織長期受壓，微細血管的血液循環受阻時，受壓部位便不能獲得足夠的營養，造成局部皮膚組織損傷，即壓瘡。
From：Ohayo元氣健康報
醫學美容盛行，肉毒桿菌的功效不斷擴大，不僅可以除皺、瘦小臉，對於改善擾人的夜間磨牙，竟也有療效。醫師指出，在咬肌注射肉毒桿菌，不但可藉阻斷運動神經達到治療夜間磨牙功效，還能同時兼瘦國字臉。
許多人晚上睡覺都有夜間磨牙的習慣而不自知，這種現象是因咀嚼肌強力收縮與放鬆規則性交替，造成上顎與下顎兩排牙齒互相摩擦，睡覺時因而發出吵人的噪音，但自己在睡夢中而不自覺，吵到枕邊人。
北醫口腔復健醫學研究所助理教授蔡志孟表示，半夜磨牙聲，不僅會使枕邊人輾轉難眠，夜間磨牙時咀嚼肌收縮的力量，更比白天使盡全力緊咬牙關產生的咬合力大上二至十倍，長久下來，極易造成牙齒表面的耗損、龜裂，如果裂縫直達牙髓或牙根，甚至必須作根管治療或拔牙。
From：Ohayo元氣健康報
台灣有慢性B型肝炎或C型肝炎的人不少，一旦知道親友罹患了肝病後，有人不免會擔心，肝炎病人到底能不能有親密關係及結婚生子呢？答案是免緊張，只要正確防治，肝病病人用不著刻意禁慾。
新樓醫院衛教師謝宜伶指出，國內對肝炎的防治宣導雖然已有多時，但還是有很多病人及家屬對於肝炎防治的觀念不清楚或不夠正確，平添許多困惱，例如臨床衛教時，很多病人都會問，到底親密關係會不會傳染肝病？其實「食色性也」，用不著刻意壓抑。
她說，一般而言，A型肝炎不會變成慢性，所以只要病人痊癒，問題也就解決了；對B型肝炎而言，有一些報告認為性行為會傳染肝炎，不過機會並不高，況且現在已有B型肝炎疫苗，如果本人沒有表面抗體而配偶一方又為B型肝炎帶原者，則可注射B型肝炎疫苗就可以避免傳染了，C型肝炎雖然沒有疫苗，但經由性行為而傳染的機會相當的低。
From：Ohayo元氣健康報
乾眼症是不容易『斷根』的一種疾病，另一方面它也是不容易正確診斷的一個疾病，它的症狀常常容易與其它的毛病互相混淆，或與其它毛病一同發生，互為因果。有些乾眼症是和身體的免疫系統有關，伴有一些自體免疫方面的疾病，造成淚液分泌的減少；有些乾眼症是因為其它眼表面的眼疾而引起，例如嚴重的結膜結疤導致黏液分泌不足，而使淚液穩定性變差；有些是因為瞼板腺的功能異常而使淚液的品質下降。
所以要治療乾眼症，一定要先將同時可能一起存在的疾病有通盤的瞭解，並同時予以治療。除了補充人工淚液以外，也要避免一些會惡化乾眼的生活習慣（如長期的閱讀，使用電腦，在過乾或過冷的環境中工作，長期使用某些會影響淚液分泌的藥物，缺乏睡眠等，可以請教您的醫師），如果還不能解除病人的困擾，可以考慮淚孔阻塞法，延長淚液排泄的時間。如果症狀真的很嚴重，建議還是到大醫院裡找角膜專科的醫師診治。
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環台醫療聯盟 資料來源：基隆長庚醫院 胃腸肝膽科陳碩為醫師
一、前言
慢性肝病是國人常見的疾病，根據衛生署的統計，國人十大死因中，肝硬化及慢性肝炎佔第六位，癌症佔第一位，而肝癌又是國人男性癌症死因的第一名，女性癌症死因第二名，每年因慢性肝病以及肝硬化死亡的人數有四千人，更有高達五千人死於肝癌，所以肝病可以說是我們的國病。
二、認識肝病
肝炎是指肝臟受到病毒、藥物、酒精、化學物質等傷害而造成的發炎反應，其中以病毒性肝炎最為常見。在台灣，B型肝炎病毒正是造成肝癌的主要兇手（約佔80%），C型肝炎病毒則是第二號兇手（約佔15%），這些人罹患肝硬化或肝炎的機率是正常人的150倍。據統計，台灣有三百萬個B型肝炎帶原者，但其中有三分之二不知道自己得到B型肝炎，有三十萬個C型肝炎患者，但是百分之九十不知道自己得C型肝炎，因此對於B型肝炎及C型肝炎病毒的認知與預防是台灣地區公共衛生防治的最大課題之一。
From：Ohayo元氣健康報
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