最近看到這兩本書：自行車健康瘦身祕訣、空腹力革命。主要都是講減肥的方式，所以就都拿來看看囉。
自行車健康瘦身祕訣：這一本雖然標題是寫自行車瘦身，不過，他從基本的觀念開始講起，包括基礎代謝率，體脂肪，熱量等。目的就是希望不要減肥越減越不健康，減掉了水分或是肌肉。然後再來就是說明怎樣的運動才能有效的燃燒脂肪（這個應該很多人知道是需要靠有氧運動了吧），不過他有教一些怎樣才是"適度"的運動，一方面可以避免運動過度，反而對身體造成傷害，另外就是很簡單的判斷是不是足夠（從脈搏到你覺得運動的激烈程度）。最後就是一些建議有氧運動的方式，把一些運動分成好幾組，讓你循環來做，增加效率，其中有可以在室內做的，也有可以搭配腳踏車的。
當然，書內還有寫到其他的部份（暖身、自行車組裝方式...）因為我用不到，所以就不介紹了（其實是沒有看
）。
空腹力革命：這本我覺得我不是很認同他的觀點，不過我覺得他的紅蘿蔔蘋果汁和黑糖生薑紅茶的方式還不錯，所以還是說一下。
這本主要的觀點就是不要吃飽，這個我非常贊成。只是，他有個觀點是在"不吃早餐"這個上面：石原認為現代人都很晚睡，所以不吃早餐是最簡單的健康法。雖然他有說他的"半日斷食法"可以用在午餐或是晚餐，不過，整本書除了一開始有說明，後來就因為他認為現代人作息較晚睡的關係，所以還是一直提倡不吃早餐，而且早餐吃少點，晚餐就可以自由吃。
在我的觀點，我覺得中醫的道理是比較正確的（就是早上五點到七點是大腸經、七點到九點是胃經...）。所以一個人的作息如果不能配合身體正常的規律的話，要健康真的就是緣木求魚。沒有說因為現代人都很晚睡，所以就不吃早餐的道理，是你的作息要配合整個內臟的作息，而不是要他們來配合你。就跟如果你想要起床的時間規律的話，要控制的不是睡覺時間（幾點睡和睡多久），而是藉由控制起床的時間來調整。康健雜誌之前有篇報導也是建議如果要喝蔬果汁的話，不要在早餐吃（可將蔬果汁擺在晚餐時用，一則可取代一餐或減少飯量，二則不會讓脂肪熱量堆積過夜），所以我覺得比較好的方式是把他的菜單移到晚餐。而且，以我之前的作息，早上九點多才吃完早餐，過沒三個小時就又吃中餐了，其實早餐跟中餐兩餐加起來也不會吃的太多，重點就是在晚餐吃的量了。最怕的是，早餐好不容易吃少了點，結果晚餐吃太多熱量，一整個失敗
。
