市調基本上是用有系統的問卷，來訪問特定族群的代表，以收集特定族群的資訊，市調可用不同方式來執行，像是熱門的網路市調、電訪市調、或是直接面訪等，無論哪一種方式，都要確保市調的結果的正確性，而問卷設計是主要關鍵。

繼續閱讀 »

Please follow and like us:

為了創立「陶板屋」而到國外考察的經驗，順利幫助我們開展連鎖之路，也啟發王品經營層一些新的觀念：即使不是創新品牌，各個不同品牌也都應該每年出國考察，以學習最新的餐飲潮流，交流料理心得。這便是被稱為「進修」的年度出國取經。
哪些人去取呢？事業處負責人、經理、店長、主廚，每團少則十人，多則二、三十人，也算浩浩蕩蕩了。但若以為餐飲業考察無非就是吃喝玩樂，那可就猜錯了，因為光是事前準備，就夠忙得團團轉。

繼續閱讀 »

Please follow and like us:

文/王毓雯
一九九三年，施崇棠在童子賢等四人的恭迎下，成了華碩的大家長；十七年後，最初的創始團隊全數離開華碩，部分在和碩重新聚首，截然不同的時空背景下重新出發，分家後的華碩、和碩還能創造當年的奇蹟嗎？

繼續閱讀 »

Please follow and like us: