洋蔥的好處

研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,連續四週後,公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥,結果骨質流失的速率減少了25%。更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。

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脂肪肝 肝硬化的元兇

肝臟是人體的能源工廠,它把我們吃進去的食物加工處理。隨著生活水準的提高,現代人已經走向高脂肪、高蛋白的飲食模式,再加上多坐少動的工作方式,使營養過剩的現象日趨嚴重,也使得脂肪肝的發病率逐漸提高。
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令人困惑的脂肪肝

資料提供:壢新醫院
壢新醫院胃腸肝膽科 郭佑啟醫師
隨著生活水準的提高,現代人已經走向高脂肪、高蛋白的飲食模式,再加上多坐少動的工作方式,使營養過剩的現象日趨嚴重,也使得脂肪肝的發病率逐漸提高。因此有不少自認為健康者,在體檢做完腹部超音波後,發現有"脂肪肝"。得知這種結果,有人因為脂肪肝無明顯症狀,所以一點也不在意,有人卻非常害怕四處求醫、吃藥。到底脂肪肝是什麼?要如何面對它?
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漫談非酒精性脂肪肝病

近幾年來台灣隨著經濟的發展以及飲食文化的西方化,肥胖、糖尿病以及高血脂症的人口越來越多。根據台灣過去的調查顯示國內成人中脂肪肝的盛行率高達百分之二十六至百分之三十七,教育部在2002年針對中小學學童的普查結果也顯示百分之二十的學童有體重過重的現象,當中百分之二十一出現肝功能異常現象。
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微循環障礙 好發於老人

秀傳醫院最近發現有一名糖尿病患者,經常覺得手足冰冷、手腳發麻、頭暈、疲倦乏力、走路稍快則覺得胸悶喘不過氣來;赴醫院檢查並未發現血壓異常,而胸部X光檢查、心電圖及心臟超音波檢查均未發現有心臟的問題。最後接受微循環檢查,發現微血管明顯呈現變形,血流速度變慢,且微血管出現紅血球瘀斑。醫師說,這是微循環障礙,也就是中醫學上所講的「瘀血症」。
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