嬰幼兒的營養

資料提供:壢新醫院
壢新醫院小兒科 徐正一醫師
相信許多的父母們都是從寶寶出生前就殷殷期盼著寶寶能夠順利平安健康的長大,而在寶寶出生後,父母們看著寶寶一天天的成長茁壯,心裡不免開始存有某些疑問,例如:寶寶整天只喝牛奶,營養夠嗎?現在這種奶粉適合寶寶嗎?什麼時候可以讓寶寶吃其他的東西呢?又該讓寶寶吃哪些副食品呢?這一系列的問題想必是多數的父母們心中的疑惑吧!
From:Ohayo元氣健康報

就學理上而言,嬰兒哺以所謂的較大嬰兒配方其實是不需要的,嬰兒配方可使用在整個嬰兒期,另根據馬偕醫院小兒胃腸營養醫師的建議,嬰兒配方奶粉可以繼續吃到一週歲;四個月大以上的嬰兒應逐漸添加適量的副食品,以幫助成長,但是,如果較大嬰兒明顯出現厭奶傾向,可換成口感較香的較大嬰兒配方。需澄清的是,如果說六個月大的嬰兒,是因為較大嬰兒配方有較高的營養成份,所以一定要換奶,這是錯誤的觀念!
對於足月產發育正常的嬰兒,在四個月內,是不需要添加副食品,隨著嬰兒的成長,為了幫助嬰兒逐漸適應固體食物,訓練咀嚼能力,並補充鐵質、維生素等,可以添加一些副食品。
開始添加的時機為:
(1)嬰兒出生四至六個月以上;
(2)每天的奶量超過1000 c.c.;
(3)體重達出生體重的兩倍時;
上述三個條件,只要達成其中一項,即可開始嘗試餵食副食品,一般在正常的嬰兒,這三個條件應是同時達到。
如果已經確定可以開始餵食寶寶副食品之後,那麼爸比媽咪們要如何選擇寶寶食用的副食品種類呢?
1、穀類食品是適當的添加物,其中米飯較少引起過敏。
2、不應過度限制脂肪與膽固醇的攝取,以免影響嬰幼兒腦部的發育。
3、注意食物的新鮮與衛生,烹調之後不宜在室溫中放置過久。
4、食材的烹調過程中,不需添加辛香料、味精、中藥材等,至於鹽分的攝取不宜過多,建議每天少於5公克。
5、循序漸進,不應同時介紹多種食物。
6、用餐時,應保持愉快的氣氛,不可強迫餵食。
7、多少也要注意一下口味,儘量避免做出連流浪狗都不想吃的傑作。

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