炸油風波掃到許多國內知名餐飲業，為何這波焦點鎖定台北縣？出擊的消保官如何發覺背後的祕密？
【文／盧昭燕】
向來攻勢凌厲的麥當勞失去了說服力、清爽明亮的日式點心連鎖店Mister Donut低頭認錯，甚至強硬的衛生署都開始轉向。二十幾天之內，這個在各媒體不斷重複播出的所有變化，只因為在台北縣政府二九樓消保官室的堅持。
From：天下雜誌

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