1986年（5/6）台中市有四百名小學師生食物中毒送醫，醫院判斷是疑似葡萄球菌引起的急性腸胃炎。統一方面出來說，他是委託樹林一家廠商「永欣麵包廠」製作。統一表示委託廠商「永欣麵包廠」製作，目前已全面停止跟該公司合作，會向廠商求償。台北縣衛生局食品管理發現永欣行並沒有營利事業登記證，且因衛生過差申請登記未過，統一在當時卻與無執照的永欣麵包廠簽約，並開始生產蘋果麵包。
1990年統一被消費者檢舉，該公司所代理的百威啤酒被竄改保存期限，當時百威啤酒業務負責人為羅智先總經理。
2001年歐盟發現臺灣出口之醬油含致癌物單氯丙二醇[3-MCPD]量過高，其中包含統一的醬油。
2004年統一鮮奶中致癌的戴奧辛含量超過歐盟最大限值，統一企業指責臺灣衛生署公布廠商名單是不負責任的做法。
【記者呂苡榕╱台北報導╱台灣立報╱2012.11.21】
國際環保團體綠色和平20日公佈時尚品牌衣物抽驗結果，發現高達6成以上含有壬基酚聚氧乙烯醚（NPE），而使用了化學塗料的衣物則100%驗出塑化劑。化學物質殘留情況嚴重，讓生產者和消費者的健康間接受到威脅。綠色和平也呼籲各大國際品牌應負起企業社會責任，改善生產流程，而台灣政府則應該修訂化學物質管制標準，為消費者嚴加把關。
【聯合報╱記者蔡永彬／台北報導／2011.06.02】
塑化劑風波延燒，成功大學昨天發表研究指出，台灣室內灰塵的DEHP（鄰苯二甲酸二酯、最常用的塑化劑之一）含量「全世界最高」；木質地板或打蠟也會使室內塑化劑濃度變高；過度使用塑膠容器還會提高孩童氣喘機率，或讓女童性早熟。
撰文/燕珍宜 出處/今週刊754期
一家只有四名員工的小公司昱伸，竟然引爆了「人類史上最大規模塑化劑汙染案」。這股塑化劑風暴，不但打趴了台灣數百家食品飲料廠商，五百多件食品「染黑」，也讓原本是台灣之光的台灣食品被貼上了「黑心」標籤，各國也紛紛禁止台灣相關產品進口。
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【文‧林欣靜 圖‧莊坤儒】
環境荷爾蒙除了可藉食入、吸入、皮膚接觸，或經由母體胎盤的垂直傳至胎兒外，另一種更令人憂心的傳播管道，則是以「注射」方式直接進入血液，再進一步影響人體的各個內分泌系統。
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