一家擁有26年歷史的老連鎖店,面臨金融風暴來襲,決策速度與彈性,竟像個活力四射小伙子?
「我們最近每一個月,起碼就有五、六種新品上市!」三商巧福母公司、三商行外食事業部副總經理林盟欽說,包括番茄牛肉麵、牛三寶牛肉麵、XO醬牛肉乾拌麵、芝麻醬涼麵,數十種新產品,從去年底起,就接連躍上三商巧福菜單。
From:遠見雜誌電子報
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一家擁有26年歷史的老連鎖店,面臨金融風暴來襲,決策速度與彈性,竟像個活力四射小伙子?
「我們最近每一個月,起碼就有五、六種新品上市!」三商巧福母公司、三商行外食事業部副總經理林盟欽說,包括番茄牛肉麵、牛三寶牛肉麵、XO醬牛肉乾拌麵、芝麻醬涼麵,數十種新產品,從去年底起,就接連躍上三商巧福菜單。
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