考季將屆,不少莘莘學子埋首苦讀,為了保持最佳體力,常靠提神飲料助陣。但營養師提醒,十八歲以下的青少年,中樞神經沒有發育完全,最好避免飲用過量含咖啡因的茶或咖啡,否則長期下來,不但可能上癮,真正上考場應戰,反而造成精神無法集中,得不償失。
市售各類提神飲料銷售良好,不少考生為了提神、開夜車,往往會喝茶、咖啡、提神飲料。不過,北醫附設醫院營養師麥素英表示,十八歲以下青少年,因為中樞神經發展不完全,以咖啡因過度刺激反而會影響發育,所以不建議喝含咖啡因的飲料,而且一旦習慣性飲用,又容易上癮,平常不喝時,注意力反而無法集中。
營養師並提供一帖方便的夏日飲品,以三十公克桂圓肉,兩片粉光蔘,以300cc的熱
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