【摘自《兒腦開竅手冊》】
和許多還在學步的美國小孩不同，聲宏的女兒超愛吃壽司。從很小的時候，她就讓父母沒法好好吃一盤生魚片，總是要弄得橘紅色的魚卵到處亂飛。雖然我們不敢一口咬定，但是我們強烈懷疑，她在出生前的那趟日本之旅，恐怕要為這個怪現象負責。
聲宏的老婆在懷孕到第二孕期時，曾經與聲宏暢遊日本。結果，她愛上了壽司。身為內科醫生的她，知道吃壽司對子宮裡的胎兒很安全，而且可能有助於胎兒的腦部發育（參見第2章的■實用訣竅：懷孕期間多吃魚，孩子腦袋更靈光）。所以她在那趟旅程中以及往後，都吃了很多壽司。當我們讀到一些研究顯示，孩子的食物偏好，會受到母親懷孕期間飲食的影響，我們心想，這下可能找到原因了。
文字、圖片：嚴中佑／科博電子報
吃完中餐，散步回工作崗位途中的我，經常喜歡東看看西找找，總可以發現一些有趣的現象，例如等一下要介紹的主角---紋白蝶。春夏交替時，都市的樹幹上或牆面上常可看見紋白蝶幼蟲正準備化蛹，但若多觀察一會兒，會覺得有些幼蟲似乎怪怪的，旁邊怎麼有一些黃色的小繭？其實，這隻幼蟲已經被「小繭蜂」寄生過了！仔細看看，可以發現幼蟲身體兩側有些黑黑的痕跡，這是寄生蜂幼蟲咬破蟲體鑽出來的痕跡。
整理記者：詹建富/聯合報
諮詢：彰化秀傳醫院中醫部醫師廖道文
1.源起：是24節氣中的第9個節氣，太陽到達黃經75°
2.日期：國曆6月5日
3.氣侯：芒種是夏季第三個節氣。這時候有細芒的麥子快收成，有芒的稻子也趕著播種，是農事正忙時刻，所以稱為「芒種」，也有「忙種」之意。此時梅雨季節已近尾聲，天氣也將從梅雨轉變為午後雷陣雨。
文／張又晴
比較常發生靜脈曲張的部位，大多是體內血液回流不良的區塊較普遍，比如說大家耳熟能詳的「腿部靜脈曲張」；還有難以啟齒的「痔瘡」，是一種肛門黏膜下的靜脈曲張；肝硬化病人要注意的併發症－－「食道靜脈曲張」；發於青春期年輕男性，可能會造成男性不孕症的「精索靜脈曲張」；還有人因為「臉部的微血管靜脈擴張」，一度錯覺以為得了蘋果臉。
文／樓中亮／2012年3月1日
今年的氣候非常不穩定，用閩南話來形容就是「歹年冬」。如今雖已進入初之氣，但整體而言日夜溫差仍大，一個不注意就容易著涼。平常肺系統較脆弱的人在今年上半年更須特別注意保養。人體中最嬌嫩的臟腑就屬肺了，幼兒及老人的免疫力較差，是感冒著涼的高危險群，也應特別小心。
文／常春月刊
不只花椰菜，所有的蔬菜、水果經過烹煮後，都會有營養流失的問題，因為蔬菜富含的維生素C、維生素B群、礦物質等多為水溶性，很容易因為氧氣、高溫所破壞，或者在燙煮的過程中溶解於水中。其次，蔬菜在烹煮之後，所保留的養分多寡，則與烹調方式有關，當加熱愈久、烹調所用水量過多，亦是營養素流失的主要原因。
作者：陳麗卿/Perfect Image陳麗卿形象管理學院總監
要建立良好印象，應該從何做起？
許多人期許能給人良好、正面的第一印象，並在自己的穿著打扮下了功夫；可是卻忘了：真正要建立良好的第一印象，需要先了解「別人如何看你」的過程與步驟，「全身鏡」正是訓練此步驟最好的工具。
文／常春月刊
痛起來像刀割、像針刺，或像被火燒，這可不是什麼「酷刑」造成，而是秋冬好發的帶狀疱疹引發的神經痛症狀，讓不少患者想到就膽戰心驚，痛起來更是哇哇叫，如果帶狀疱疹長在耳朵部位，更要小心可能因為病毒侵犯到聽神經，進一步造成聽力損傷。
日前台中慈濟醫院曾發表一起少見的耳朵長了帶狀疱疹的案例，一開始就像是小感冒，引發一名男子的喉嚨痛、耳朵痛，沒想到接下來卻出現疑似中風的症狀，讓患者大驚失色，由於病毒引發內耳前庭神經炎病變，破壞了患者右邊的顏面神經，讓他整張臉腫脹、歪斜，還引發聽力喪失、慢性頭暈、走路也搖晃不穩等困擾。
文／呂怡貞
審稿／徐世達（馬偕紀念醫院小兒過敏免疫科主任、台灣兒童過敏氣喘免疫及風濕病醫學會理事長、台灣氣喘衛教學會榮譽理事長）
人體免疫機制複雜微妙，靠著陣容龐大的免疫兵團在眾多設計精良的機制下並肩作戰，特異性與非特異性免疫大軍彼此合作無間，我們的身體免於內憂外患的侵襲。
免疫系統是守衛個體健康的堅固堡壘，一道道嚴密的防禦關卡、環環相扣的作用機制，幾世紀來科學家逐一解密也每每驚聲讚歎。2011年的諾貝爾生醫獎得主史坦曼確認樹突細胞有著主導人類免疫系統的重要功能（見〈分秒不鬆懈的人體免疫防禦系統〉），推翻了過去認為由淋巴球主導的特異性免疫，是免疫反應中最主要關鍵的看法，重導了幾十年來學界只著重特異性免疫的研究方向。
文／呂怡貞
審稿／徐世達（馬偕紀念醫院小兒過敏免疫科主任、台灣兒童過敏氣喘免疫及風濕病醫學會理事長、台灣氣喘衛教學會榮譽理事長）
外在環境充斥眾多病原，人體時時刻刻暴露其中，與外來病原對抗、捍衛個體健康，是一場永無止境的長期戰役，人體的免疫防禦系統總是處於備戰狀態，從不鬆懈。
2011年的諾貝爾生理醫學獎由三位免疫學家共同獲得：美國洛克斐勒大學教授史坦曼（Ralph M. Steinman）、斯克里普斯研究院教授比特勒（Bruce Beutler）和法國國家科學研究院研究員霍夫曼（Jules A. Hoffmann）。
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