立春是24節氣之首,癸巳蛇年的立春是2.4~2.17,今年的春節也在立春節氣。「立,始建也,春氣始至,故為之立也」。俗話說「春打六九頭」,從立春開始,東風解凍,萬物復甦,一個新的四季輪迴又開始了。「春為發陳」,是自然推陳出新的季節,也是身體清潔的大好時機,保持便便通暢,多吃些富含纖維素的蔬菜和粗糧。春寒料峭,北方的人還是要注意防寒保暖。
濕熱體質立春飲食小貼士:
- 適宜:綠豆芽、山藥、菠菜、芹菜、干地黃、大米、小米、黑豆、黑芝麻
立春時,肝氣應機而發,木氣生長需水土的涵養,所以在肝木旺盛的時節,保證脾土腎水的健康對濕熱體質尤其重要。甘緩之味可以養脾土:甘藍、菜花、山藥、大米、小米。多用些滋養腎水的黑芝麻、黑豆、干地黃、枸杞等。另外,過年期間酒肉多,熬夜多,容易上火的濕熱體質飲食要吃些新鮮蔬菜,如薺菜、芹菜、菠菜、枸杞頭、綠豆芽等,這對於因冬季過食膏梁厚味,近火重裘所致內熱偏亢者,還可起到清熱解毒、涼血明目,通利二便、醒脾開胃等作用。《千金月令》曰:「是月宜食粥,一曰地黃粥,以補虛。取地黃搗汁(干地黃煮水也可),候粥半熟以下汁。復用綿包花椒五十粒,生薑一片同煮,粥熟,去綿包,再下熟羊腎一具,碎切成條,如韭葉大,少加鹽食之」。若無兼有陽虛怕冷症不必入羊腎。 - 少吃:肉、麻辣、西瓜、醃菜、醬菜
酸味入肝,具收斂之性,不利於陽氣的生發和肝氣的疏洩,春季肝氣旺故脾土受克制,容易食慾不佳,甚至酸味吃多了會令口唇乾燥起皮,所以要少吃酸味的食物。經過冬季的進補,此時需要清淡一下,防止食肉多上火傷脾胃,而且《黃帝內經》中說:「生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。」這是說春天不是殺戮的季節,古時的春季是不執行死刑的,在春季要注重護持生命,不單單是養我們自己,還有自然界眾多的生物。此時陽氣外發,若吃多麻辣口味更容易上火,患痔瘡、眼屎多、便秘、口臭等。反季水果(草莓、西瓜)性多寒涼,容易引起胃腸疾病,要少吃或不吃。春季發陳,儘量少吃醃製日久的菜品,避免增加體內的陳腐之氣。 - 忌吃:肝、生蔥、蓼子、蛙、蛇、鱉、羊肉、辣椒、胡椒、白酒
《金匱要略》「春不可食肝」。《千金方》(立春、雨水)不得食生蔥、蓼子,令人面上起游風。勿食蟄藏不時之物(冬眠動物如蛙、蛇、龜、鱉等)。《云笈七簽》曰:「春氣溫,宜食麥以涼之,不可一於溫也。禁吃熱物(如羊肉、辣椒、胡椒、白酒、雀肉等)」
濕熱體質立春運動小貼士:柔緩運動,室外呼吸
濕熱體質的主要問題是肝膽脾胃功能相對失調,尤其肝膽的疏洩功能不好。春季陽氣升發,此時運動,是一個疏肝利膽的好時機。運動選擇要柔和,不可過於激烈,大強度運動雖然會令濕熱體質暢快一時,但是春季肝氣旺,動能生陽,若運動過量則能引起上火問題,所以瑜伽、散步、體操最為合適。
濕熱體質立春起居小貼士:穿衣上薄下厚,晚睡早起忌熬夜
濕熱體質無論有無兼有陽虛,都要注意養腎,腎虛則肝木升發無力,易生濕,易上虛火。初春乍暖還寒,注意及時加減衣物,防止受寒,尤其是腰、腳底,寒入則傷腎。《千金方》也主張初春穿衣「上薄下厚」,符合春捂秋凍的習俗。晚睡早起,但是不能熬夜,若熬夜要及時補覺、喝水、吃些蔬菜水果。
濕熱質立春情緒小貼士:必有容,德乃大;必有忍,事乃濟
《書》曰「必有容,德乃大;必有忍,事乃濟。一毫之拂,即勃然怒;一事之違,即忿然發,是無涵養之力,薄福之人」,春季忌怒,尤其是濕熱體質,怒則肝風動,肝火升。如果你的舌頭伸出後位置偏向一側,尤其要注意調控情緒,發火會增加中風的危險。
濕熱質立春茶飲小貼士 |
菊花茶:菊花5-8朵,枸杞10粒,冰糖適量。開水沖泡。菊花苦甘,清肝明目,散頭部風熱,對春季口咽乾燥、目赤頭暈有預防和改善。枸杞可明目補腎,用眼過度的人可以長期少量吃。 |
此文章內容不適用於孕婦及南半球用戶
From:活法兒
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