每週攝取四份油脂量高魚類 可排毒?

英國政府的食品專家建議,每個星期攝取四份油脂含量豐富的魚,不至於造成體內毒素累積,而且有助於維持心臟的強健。
過去曾有研究警告,類似鯖魚、鮪魚和鮭魚之類的深海魚類,較容易有多氯聯苯和戴奧辛之類化學毒素累積,吃太多恐怕有害健康,建議每個星期頂多攝取一份。
From:Ohayo元氣健康報

英國最新發表的歷時將近一年的研究,把這類深海魚的安全攝取量,提高四倍,認為每個星期攝取量只要不超過四份,都不至於導致毒素在體內累積,不管是男性、女性還是兒童,足量攝取深海魚,對於維持強健的心臟,很有幫助,不過育齡女性最好把每個星期攝取量,減少到兩份,以避免毒素污染子宮,傷害到胎兒。

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