老闆一職，堪稱為永無止盡的壓力背負業
經營事業沒有勝負。
這是我長年以來採訪創業家的事業與生活模式後，所歸納的一個結論。
From：創業笨蛋電子報
一旦開始創業，老闆到死都得持續工作，猶如背負鍾擺般的宿命，永遠都在業務和資金周轉之間擺盪不停。
成功與失敗只有一線之隔，商場上的競爭沒有猶豫的空間。若想成為老闆，必須要有「三不主義」的心理準備，亦即「不吃」、「不喝」、「不睡」。
第二次世界大戰後，曾經締造龐大流通帝國的大榮創業者中內功，他也因為經營判斷有誤，加上接班人培養失敗，導致一手建立的帝國受影響，在失意中下台，遺憾 地與世長辭。西武集團的堤義明、Saison 集團的堤清兩兄弟下台一事，依然歷歷在目。這些超級創業者到了晚年在想些什麼？如何看待自己的前人生？
在變化劇烈的時代裡，企業經營與規模大小無關，無論是股票上市的企業還是新創公司，都像騎著單輪車，必須一直張開雙手以保持平衡。大企業不倒的神話早已土崩瓦解，一旦停止腳下的活動，單輪車立即傾倒。倘若手、腳、頭、肩、腰與身體無法取得平衡，單輪車便難以前行或側移。
本章將接續第二章的內容，介紹從零開始成立公司的經營者們奮鬥的真正心聲。
創業時為了人才、物資、金錢而辛苦，不時感到煩惱、懊悔與空虛。當事業步入軌道後，還得擔心被下屬背叛、和客戶發生糾紛、資金周轉、回收貨款的難處、品質 控管等，老闆一年三百六十五天都不得休息。只要稍事偷懶，競爭對手便乘虛而入，失敗隨即降臨在自己身上。老闆真可說是「壓力背負業」。
即使如此，想要掌握自我生活、離職創業的人，仍然多如過江之鯽。想在今後離職的準創業者、能幹的上班族，以及現任的老闆們，聆聽正在發展事業的創業者面對問題的方式，將成為明日的你最佳的教材。
【實例】廚房設備回收再生事業
失敗原因：無論是向外採購，或聘任的員工，全都無法使用的「人才枯竭地獄」
藉由餐飲店的離職創業協助等等，在社會上造成話題的特異經營者森下篤史（五十八歲），曾經說過「創業沒有成功法則」，他在經營現有的廚房設備回收再生事業前，做過英語補習班、迴轉壽司、環境調查、外國人簡易飯店等七、八種行業，經歷了相同的倒閉過程。僅僅三年內就損失了兩億，成為有名的「倒閉王」。
豪爽不拘小節的森下，從他口中說出來的話，不僅有力且辛辣，有時我也分不清楚他究竟是吹牛還是認真的。他的創業人生是什麼情況？
「獨立開設公司真的很可怕。但是改革，或在現有的範圍內改良，應該能讓現況變得更好，以前的我根本沒有勇氣從零開始成立一家公司。不過時勢所趨，我也面臨了不得不離開公司的時候……」
森下是在一九八○年成立團膳用的餐具清洗設備公司「協同公司」，時值三十三歲。在上班族時代裡，他沒有奢侈度日，還是雙薪家庭，所以累積了不少資產。加上他長期投資股票，因此當他創業時，手上約有一億資金。
森下是靜岡縣人，老家在靜岡縣北西部原本是大地主，在他祖父那一輩沒落，好不容易才留下廣大的田地與房屋。從小開始，祖母就嚴格教育森下要好好珍惜物品、不能亂花錢。他之所以能存下將近一億的創業資金，或許也是拜祖母的教育所賜。
自年幼開始，森下就是活潑的孩子王，而且非常死心眼。遠足時他曾經帶領一百位小朋友，卻因過於緊張而迷路兩小時才回到原地，對他來說是奇恥大辱的經驗。這種固執與死心塌地的態度，以創業者而言是一種資產，但也可說是弱點。
在森下創業初始，餐具清洗設備已經非常普及，似乎沒有成長的空間。然而即使無法期待，他依舊判斷自己能吃這一行飯。
森下的信心來自從原本任職的公司學得的 know-how。但原公司在名古屋，而他創業的地點在東京，等於在缺乏人脈的地方起步。
信任外購廠商的人是傻瓜
森下剛開始的經營模式是向原本任職的公司購買商品，之後再行轉賣，但一年以後，對方告知要上漲五成的價格。漲幅不合常理，然而沒有商品就沒有生意，在不得已的情況下，森下只好開始向外採購。
最初他委託的對象，是一家商品開發能力極弱的廠商。該廠商的商品不完整，提供給客戶的設備不是引起火災，就是頻頻漏水，品質非常低落。
之後過了一年左右，森下又和別的廠商簽訂合約。但是這家廠商使用二手馬達，請款又比當初合約上的價格高出十萬，比上一家好不了多少。每當向對方抱怨請款單時，對方就回答：「那就停止合作關係好了。」森下這時才知道，對中小企業而言，合約根本不具約束的意義。
第三年的交易對象，則是因為製造的天數需要四十五天，對工廠來說並不划算，經過很久時間都交不出商品。合作的三個月內，雖然森下向聯絡窗口不斷抱怨，但對 方永遠以「正在生產」的敷衍說法拖延時間。森下突擊工廠，發現生產線毫無動靜。森下和工廠老闆談判，對方才吐露做這筆生意並不划算。這種事應該在接到訂單時就坦白告知，卻因雙方僅以口頭訂下契約，少了具法律效力的合約，讓森下吃了大虧。
那家三人公司一副不負責任的樣子，合約也不具意義。
「因此我們決定自己生產。不過我們只是仿製，不知道要注意哪些關鍵，所以生產出來的餐具清洗設備，外觀看起來是不錯，卻運作不良。雖然怎麼都做不出成品，但是不賣不行，只好將看起來還不錯的商品賣出去，收尾的工作卻傷透了腦筋，到了走投無路的地步。」
森下雖然覺得走投無路，但自從公司成立第三個月開始，獲利即一路成長，原因在於東京的競爭對手不多。
森下慢慢擴大營業區域，最後竟然拿下關東地區團膳業者市佔率的一半。
不過即使市佔率升高，商品依舊品質低落，森下遂開始往鄉下發展業務。改變策略之後，鄉下營業單位的業績上升，東京的業績卻出現虧損的情形，因為市場已逐漸飽和。
無法開發新商品，感到危機感的森下表示：
「我想在公司尚未倒閉的時期，尋找下一個事業，想不到只是不斷重複成立新公司、面對失敗，然後再成立新公司、再次面對失敗的循環……」
此時的森下，已經落入「倒閉地獄」。
難以找到出色人才
森下涉足的行業，包括和餐具清洗設備毫無關連的英語會話補習班、迴轉壽司、環境調查公司、外國人簡易飯店等等，各樣事業之間全無脈絡可尋。
事業起步之際，只要聚集有幹勁的朋友，一起組成專案團隊即可。不過，在企畫階段能通宵工作的人們，等到投入業務後，發展通常不如預期，無法依照企畫進行， 導致失去動力。實際業績不到預估業績的百分之六十，加上只有固定成本在預估中，其他行銷成本均超支，就在獲利僅達預估三分之一的狀況下度過一天又一天。
「我在東京一帶沒有餐具清洗設備的門路，公司開始經營之後，員工就增加到五、六十人。我抱著天真的想法，覺得無論何種生意，只要有心去做，應該就能有好成績……雖然每一行之間沒有脈絡可尋，但我覺得都有發展的潛力，才會試著做做看。之前認真經營的好成績，造就我樂觀的想法，或許就是失敗的源頭。」
森下對於素質低劣的員工也傷透腦筋。協同公司的辦公室曾經連續被闖三次空門，問他覺得誰有嫌疑時，他認為是公司員工。
「員工有辦公室的鑰匙，可以進入辦公室。在那位員工離職三年後，因為犯下別的案件而被捕，我才想到應該是他做的，真是屋漏偏逢連夜雨。
「板金屬於3K產業(註)，內容不外乎切製或熔接不鏽鋼。進入這種3K產業的人大多來歷不明……有汽艇競賽舉辦時，他們就不來公司。在公司雖然能認真工作，但他們幾乎都是寅吃卯糧、有需要才來工作的人……」
森下傷透腦筋，決定採用剛從學校畢業的應屆畢業生。
「但好人才不可能會到這種職場來。因為我有宿舍，到鄉下高中應該比較容易找到員工，便儘可能到九州、青森、北海道招募。雖然有招到接近二十人，但幾乎都是被挑剩的人，有人還剃了光頭。這些人雖然是高中畢業，卻立刻和公司的女員工勾搭上，或和其他員工打架，一、兩個月後便陸續離職，理由是想到美容院工作，不然就是繼承家業。他們才十八歲，髒兮兮的工作讓有些人的夢想破碎，有的人是看到別人走，也決定離開。」
| 3K產業 此說法源於日本，三個K分別代表著「kitanai」(骯髒)、「liken」(危險)，以及「kitsui」(辛苦) |
七、八樣事業連續失敗，等於將錢扔進水溝
森下的七、八樣新事業均宣告失敗，不但花費一億數千萬，還全數從市場上撤退。
經歷過林林總總的事業，協同公司的業績也每況愈下，不過從十年前成績尚可時，森下就在想，『這樣的業績是極限了嗎？』又開始摸索新事業。
此時的森下，剛好看到電視上播出家庭用品的回收再生事業。協同公司主要是銷售餐具清洗設備，也回收中古品，維修後再銷售，也就是兼具製造與回收再生的事業。當他接受餐飲店專業的回收工作後，以直覺成立了「Tenpos Busters」公司。
協同公司當時的年營業額約有十億，以中小企業而言，算是一般規模，森下希望回收再生的事業能擴大發展，一口氣租下五百坪的倉庫。
房租一百五十萬、員工薪資約一百二十萬、宣傳單和夾報廣告的費用，每個月得花一百萬，一個月需要三百五十萬的支出。三個月的時間下來，業績卻只有三十萬左右。
一天雖然撥了三十至五十通的業務電話，卻一點成效也沒有。宣傳單發揮不了作用，主動出擊的業務方式也沒效，報紙廣告和電子郵件廣告亦石沉大海。
「四個月花了將近一千四百萬，卻全數虧損。但是一九九七年五月受到報紙報導後，六、七月時五百坪的倉庫就全滿了，七月首次出現單月獲利。業績若有一千五百萬，獲利約有一百或一百五十萬，七、八、九月也達到獲利。不過到了十一月，協同公司的資金已經沒了……」
協同公司當時的年度虧損數字，膨脹到了八千萬。雖然「Tenpos Busters」公司每個月有一百萬的利潤，仍無餘力協助母公司──協同公司。因此森下決定解散協同公司。
「十二月二十八日那天，我召集五十八位員工，宣佈在接下來的一個月內，只處理倒閉整理的工作。宣佈之後，一月就有接近三十六人離開。這些都是無心繼續的員 工，他們無法理解解散的原因。我原本預料一月底會出現跳票的問題，想不到一月二十四日，中小企業金融公庫貸給我兩千五百萬，讓我度過難關。員工雖然少了一 半，三月底卻創下了高出以往三倍的業績，也就是四千五百萬，四月還到了六千萬。至於業績為什麼成長，我真的不明白……總之，這讓我度過了難關。」
二手廚房設備的事業之所以成功，除了運氣，森下個人的規畫也發生了作用。他建立了廚房設備回收的新業態，也完全掌握商品進貨的環節，迅速建置了全日本的網絡，他很清楚進貨管道是二手行業的命脈。
「Tenpos Busters」公司的直營店加上加盟店，目前共有二十七家店。森下更進一步針對有資金困擾的餐飲店，成立了提供金錢融資的「Tenpos」財務公司。包括協同公司在內，森下的公司現在都已上了軌道。接下來的關鍵則是如何提高業績與培養人才。
最後我再問森下一個問題：以一位經營者而言，最重要的能力是什麼？
森下說：「首先需要的是守成的能力。守成是維持公司生存的能力，不論管理與產能的層面，都必須更有效率。另一樣能力則是有遠見，看到未來的需求並因應變化。經營者背負著守成與改革的宿命，而如何運用人才是舉足輕重的關鍵。」
