今周刊.撰文:謝富旭、楊寶楨
知名品牌米疑似農藥殘留超標、進口蘋果農藥殘留標準大鬆綁……一個月來,我們與餐桌上的食物,不斷陷入嚴重的信任危機,到底吃什麼才安心?
在美國,消費者保護團體每年會選出十幾種農藥殘留最嚴重的蔬果,以及最乾淨的蔬果,供民眾參考。本刊亦根據各縣市衛生局過去三年來,每月對蔬果農藥殘留抽檢的資料,選出台灣十大農藥殘留超標次數最多與最安全的蔬果。
今周刊.撰文:謝富旭、楊寶楨
知名品牌米疑似農藥殘留超標、進口蘋果農藥殘留標準大鬆綁……一個月來,我們與餐桌上的食物,不斷陷入嚴重的信任危機,到底吃什麼才安心?
在美國,消費者保護團體每年會選出十幾種農藥殘留最嚴重的蔬果,以及最乾淨的蔬果,供民眾參考。本刊亦根據各縣市衛生局過去三年來,每月對蔬果農藥殘留抽檢的資料,選出台灣十大農藥殘留超標次數最多與最安全的蔬果。
文字、圖片:嚴中佑/科博電子報
吃完中餐,散步回工作崗位途中的我,經常喜歡東看看西找找,總可以發現一些有趣的現象,例如等一下要介紹的主角---紋白蝶。春夏交替時,都市的樹幹上或牆面上常可看見紋白蝶幼蟲正準備化蛹,但若多觀察一會兒,會覺得有些幼蟲似乎怪怪的,旁邊怎麼有一些黃色的小繭?其實,這隻幼蟲已經被「小繭蜂」寄生過了!仔細看看,可以發現幼蟲身體兩側有些黑黑的痕跡,這是寄生蜂幼蟲咬破蟲體鑽出來的痕跡。
文/常春月刊
現代人的生活環境,無論食、衣、住、行都可能存在致癌的毒害,不管您是否願意,為了自身的健康,都必須過著無毒、少毒的防癌生活,做好個人健康管理,即便無法做到完全無毒,也要懂得方法去做到如何少毒,讓自己遠離毒害的威脅。
【文.張瓊方】
美麗是上天賦予花的權利,但為植物牽線作媒、替花朵增色添美,則是育種者的智慧與巧思。然而,有人反對任何生命被冠以某人「專利」,植物品種權也不例外;有人則認為,植物品種權固然是育種者的權利,但也是生產者的機會,兩者魚水相幫,不應因「專利」造成對立。
文字:廖淑芬
1895年對台灣來說,是一個充滿悲憤、感慨和傷痛的年代!甲午戰爭的失敗,使台灣淪為日本的殖民地,人事驟變,這塊土地上默默無語的植物,則因日本對殖民地資源調查的重視,進入一個全面採集探勘的時代。
日本對台灣自然史的調查,初期以東京帝國大學為主導,代表人物如牧野富太郎、早田文藏、川上瀧彌等,而早田氏可說是日人領台時期最主要的植物學者,也是第一個以拉丁文將台灣植物介紹給全世界的亞洲人。他是東京帝國大學教授,有名的植物分類學者。從前的植物分類學是以外部形態進行分類,他導入了解剖學的方法,著重內部形態及構造的重要性,導正系統學上的錯誤,是植物學界的一大創新。
文字/攝影:廖仁滄
「麒麟」是中國自古以來的瑞獸,台語的「麒麟」是指「長頸鹿」,但古書上的麒麟是一種:「鹿身、牛尾、圓頭、獨角」;「體黃色,角末端有肉,五彩,腹下黃色」;「一角而五蹄」的動物,世界上哪裡去找符合這種條件的動物?
From:科博電子報
文字:廖仁滄、攝影:徐家全
植物園研究教育中心前的多肉植物園裡,有兩叢體積龐大的仙人掌,因為種植的位置就剛好在筆者的辦公室門前,每次在走廊活動時都可以順便觀察一下它們的生長情形。從種植到現在也已經好幾年了,每年都可以看到長滿花苞的畫面,但是卻從來沒有看過它們的花。倒不是說這種植物不開花,而是這種仙人掌的開花時間不在白天,幾次特地留下來等它開花,等到晚上九點多還是不見動靜,隔天一大早來上班的時候,卻已經看見花朵凋萎在綠柱上。因此它的花朵到底是何尊容?說真的,全園子目前還沒有那個人親眼目睹過,因為它除了開花時間晚之外,每年開花的時間就短短那幾天,錯過就是下次請晚。
From:科博電子報
<荷 與 蓮>
蓮花與睡蓮究有何不同,相信是許多人最傷腦筋的,其實兩者是不一樣的,蓮屬豆科,睡蓮是睡蓮科。除此之外,蓮花與睡蓮無論在生態、構造上皆有不同,如下:
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