鉛電池:汽車裡的相對論奇蹟

鉛電池是一般汽車內常用的零件,它可以在需要啟動引擎時輸出能量,並且在引擎運轉的時候儲存能量。它的優點之一是可以輸出較高的電壓(約2.1V),但令人訝異的是:大家都還不知道這項優點是怎麼來的。2011年的一月,有一組北歐的科學家從理論計算指出:鉛電池的高電壓,其實是來自於相對論效應。

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薑汁藥膳 克服寒涼攻擊

自古就有利用生薑來保健和祛病的方法,李時珍在《本草綱目》中推崇薑的妙用,如是說:「薑,辛而不勞;可蔬、可和、可果、可藥。」生薑熬成的的湯汁,還有一個別名叫做「還魂湯」。
萬芳醫院中醫科主任黃中瑀表示,生薑性溫,而其特有的「薑辣素」能刺激胃腸黏膜,讓胃、腸道充血並增強消化功能。所以,吃薑、喝薑汁或是用薑入菜,都可以有效治療吃寒涼食物過多,而引起的腹痛、胃脹、腹瀉、嘔吐等症狀。

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曹雪芹祖父竟然是康熙的密探

曹雪芹的祖父曾是康熙的密奏使,他的密奏中有區域性的天氣、糧食價格以及盜匪等問題,這種密奏方式也是康熙管理農業國家遼闊疆域的手段之一。
江寧織造曹寅熟練地將一方寫過字的紙折成複雜的六角形,上面的「報告」是除了皇上康熙以外任何人也不允許看的。這張紙在康熙的手中打開後,是一張10釐米寬,20釐米高的密奏。這種紙從江寧到北京,騎馬傳遞大約要20天左右。這項在曹寅和康熙皇帝之間的秘密傳送,一直進行了20年。因此,美國耶魯大學歷史學家史景遷稱曹寅為「康熙的密探」。

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陳俊龍-出身彰化 年收入五億的牙醫

撰文者:胡釗維、吳怡萱╱商業周刊 第1076期
醫師的收入能有多高?來自台灣,在美國執業的牙醫師陳俊龍,去年總收入一千七百萬美元(約合新台幣五億元),是一般台灣牙醫師的逾百倍;在美國當地,則約同業平均水準的二.五倍。

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可可脂的製作與應用

文字、攝影:陳志偉╱科博電子報
巧克力的製作過程之中,會利用壓榨方式將可可果實中的可可糊與可可脂分離出來,最主要的原因在於可可果含有高達40-50%的可可脂,如果巧克力含過多的油脂,將會嚴重影響到食用口感,這些被分離出來的可可脂自然還有其它的妙用。

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你不可不知的十個勞工權益問題

日前,工會前往各地舉辦說明會,與同仁面對面溝通,除了關心年資結算及勞資協商團體協約進度,許多同仁更切身的面臨一些權益問題不知該如何解決的情況,工會在呼籲大家有問題可以來電之外,更將台北國際商銀工會與建華銀行工會整理出的「你不可不知的十個勞工權益問題」提供大家參考,如果其中的問題就是你現在面臨的問題,而你/妳又不知該怎麼辦,那麼請跟工會聯絡。
From:又見新竹商銀員工的真情告白

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中醫調體質 因人而異

中醫對體質的分類,不但有分強弱,還有偏熱偏寒或陰陽虛實等區分。
行政院衛生署中醫藥委員會委員陳旺全醫師指出,傳統中醫學對「體質」的定義,主要是看人體對於遺傳因子、環境、飲食、生活起居以及情緒等幾種因素適應性的強弱來決定體質的好壞。對這些相關因素都足以自我調整、能自我適應,就代表「體質良好」;若是不足以應付,或者是身體某方面出現缺失,那就是「體質偏弱」。

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北洋水師

From:大都會文化‧時事歷史報
北洋水師是腐敗和糜爛的軍隊?
◎失敗往往首先從內部開始
真正的戰爭,永遠發生在戰爭開始之前!失敗往往首先從內部開始。清政府沒落的專制體制,由此而產生的腐敗政治,進而在軍隊中形成的不良風氣:置民族國家利益於不顧,曲意取寵,一味迎合,追逐個人利益,平日好大喜功,訓練敷衍了事,演習弄虛作假,上下齊心協力搞歪門邪道,北洋海軍的政治素質、道德素質、心理素質、軍事素質低下,軍人缺乏敬業精神和職業意識等等,共同導致了北洋海軍的潰敗。

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