【文／連以晴】
學名「絞股藍」的七葉膽又叫做「五葉參」，其化學結構與人參皂相同，所以有「南方人參」的稱號。《本草綱目》記載，七葉膽有促進新陳代謝、生津止渴、降火氣的功效；現代科學研究也證實，對於口乾舌燥、便秘症狀的患者而言，七葉膽可助其清熱解毒、補元氣。
From：常春月刊

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