五分之一的美國小孩，每天甚至連一樣蔬菜都沒吃。你能教導小孩喜歡吃這些帶有苦味、但是有益健康的食物嗎？
大部分的父母會採用社交手段，通常也管用，像是讓小孩參與準備食物的過程，或是父母和兄弟姊妹都展現出喜歡這種食物的樣子。讓小孩直接嘗試，是比較不討好的做法。

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