鉛電池是一般汽車內常用的零件，它可以在需要啟動引擎時輸出能量，並且在引擎運轉的時候儲存能量。它的優點之一是可以輸出較高的電壓（約2.1V），但令人訝異的是：大家都還不知道這項優點是怎麼來的。2011年的一月，有一組北歐的科學家從理論計算指出：鉛電池的高電壓，其實是來自於相對論效應。
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鉛電池：汽車裡的相對論奇蹟
養國子以道，乃教之六藝
按月存檔：二月 2011
薑汁藥膳 克服寒涼攻擊
自古就有利用生薑來保健和祛病的方法，李時珍在《本草綱目》中推崇薑的妙用，如是說：「薑，辛而不勞；可蔬、可和、可果、可藥。」生薑熬成的的湯汁，還有一個別名叫做「還魂湯」。
萬芳醫院中醫科主任黃中瑀表示，生薑性溫，而其特有的「薑辣素」能刺激胃腸黏膜，讓胃、腸道充血並增強消化功能。所以，吃薑、喝薑汁或是用薑入菜，都可以有效治療吃寒涼食物過多，而引起的腹痛、胃脹、腹瀉、嘔吐等症狀。
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曹雪芹祖父竟然是康熙的密探
曹雪芹的祖父曾是康熙的密奏使，他的密奏中有區域性的天氣、糧食價格以及盜匪等問題，這種密奏方式也是康熙管理農業國家遼闊疆域的手段之一。
江寧織造曹寅熟練地將一方寫過字的紙折成複雜的六角形，上面的「報告」是除了皇上康熙以外任何人也不允許看的。這張紙在康熙的手中打開後，是一張10釐米寬，20釐米高的密奏。這種紙從江寧到北京，騎馬傳遞大約要20天左右。這項在曹寅和康熙皇帝之間的秘密傳送，一直進行了20年。因此，美國耶魯大學歷史學家史景遷稱曹寅為「康熙的密探」。
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發現新印度
獨立一甲子，印度重返國際舞台 脫離英國獨立64年的印度，可能從來沒有像現在這麼受到國際重視，這麼風光過。
去年7月到12月底，俄、法、美、中、英等聯合國五大常任理事國全員到齊，每個國家領袖都率領幾百名企業家、內閣官員，到德里會見總理辛格，和印度簽署軍購、經貿、核能協定。
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下雨時當思無水之苦
作者：吳建宏 顧問╱Easy 企管報
M公司最近生意很差，老闆心情非常糟糕，他很生氣又懊惱，「我不是輸不起，生意不好又不是第一次，我是火大這些主管一點都不在意，毫無羞愧感，難道業績不好與他們無關嗎？」
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台東灰姑娘變身二十億身價的陽明山富豪傳奇／廣告教母 余湘不馴服的野心才是成功之母
【文／謝富旭、朱芷君】
廣告界傳奇人物余湘，不僅擔任台灣最大媒體代理業者︱群邑集團總裁，並於二○○八年獨資買下聯廣，大刀闊斧進行垂直整合。余湘為何能從一名總機小姐，變成身價逾二十億元的廣告教母？她成功的祕訣又是什麼？
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責備是最輕的懲罰
何飛鵬專欄╱《經理人月刊》2月號
在某位主管主持的一場重要會議上，其中一位重量級與會者遲到，令該名主管十分生氣，因而嚴厲批評遲到行為，卻也讓準時與會的人覺得無辜，因為該挨罵的人不在現場。不過，大家也不免好奇，想看看這位主管如何整治遲到者。
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陳俊龍-出身彰化 年收入五億的牙醫
撰文者：胡釗維、吳怡萱╱商業周刊 第1076期
醫師的收入能有多高？來自台灣，在美國執業的牙醫師陳俊龍，去年總收入一千七百萬美元（約合新台幣五億元），是一般台灣牙醫師的逾百倍；在美國當地，則約同業平均水準的二．五倍。
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埃及革命 中國「製造」？
撰文者：陳泳翰╱商業周刊 第1213期
在全球化分工下，遙遠的中國竟左右了埃及人的命運！超低成本，讓北非、中東國家就業機會流失，糧價又攀高，終於成為壓垮專制政權的最後一根稻草。
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可可脂的製作與應用
文字、攝影：陳志偉╱科博電子報
巧克力的製作過程之中，會利用壓榨方式將可可果實中的可可糊與可可脂分離出來，最主要的原因在於可可果含有高達40-50%的可可脂，如果巧克力含過多的油脂，將會嚴重影響到食用口感，這些被分離出來的可可脂自然還有其它的妙用。
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