探訪海上翡翠 走進活的地理教室--澎湖

黑色玄武岩、白色沙灘、無人島、一千兩百種魚類、超過一百二十五種珊瑚,在岸邊,就能看到豔紅「西班牙舞姬」穿游海藻間,這裡是澎湖,有你意想不到的寶藏!
文/李采洪
澎湖海面上,是渾然天成的玄武岩和沙灘:海底下,是繽紛多彩的珊瑚礁。夏天,燕鷗會到無人島上築巢;冬天,風大浪小的澎湖灣,是風浪板愛好者的聖地。澎湖不只是陽光和海浪,沙灘、岩石,珊瑚礁是更值得探索的天然秘境。
From:商業週刊

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喚醒夏季食慾 越南菜!Vietnamese cooking

採訪撰文=夏凡玉、林美齡、范雯晴
一直認為,夏季最迷人的菜餚就是「越南菜」!從一碗清透的生牛肉河粉、一卷蘸上魚露的越式春捲、到一盤清爽宜人的「芽車塊」,讓早被太陽曬暈的遲鈍味覺,煞那間甦醒…
位於中南半島上,從高空鳥瞰,有一個如同「S」型的國度,似乎更像是一根扁擔,在南北方各挑著一個米袋,這片肥沃的土地,就是東南亞穀倉-越南!
揉合各家,自成一味 越南菜!
長形的國度,使越南的北、中、南部各有不同的氣候與飲食習慣:北部的冬季氣候寒冷,南部天氣溫和,中部則呈現過渡性氣候,表現在飲食習慣上,也各有其特色。
From:美食天下

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蘇澳

台9線豪情自在遊
蘇澳是蘇花公路起點,也是宜蘭最大商港;在形勢上,它是蘭陽平原的邊陲,這裡有俗擱大碗的海鮮、冷泉特製的冰品,和宜蘭、羅東這些城市比起來,保留了更多屬於海港的純樸風貌。往南走,還可順遊宜蘭土地面積最大、人口密度最稀的南澳鄉,到朝陽國家步道走走作森林浴,大汗淋漓之餘,再蹓躂到街上吃香蕉油

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有機漁村 到卯澳住石頭屋

東北角,這片離台北只要花四十分鍾車程就能親近的大海,正在醞釀一些人文與自然的新鮮事,親海近海,讓我們從「玩漁村」開始。
文/游惠玲
「阡陌交通,雞犬相聞,其中往來種作,男女衣著,悉如外人。黃髮垂髫,並怡然自樂……」這是陶淵明所寫的〈桃花源記〉,那裡的居民相互照應、生活自給自足,不虞匱乏,是座如夢似幻的世外桃源。
詩人說的是數百年前一個不存在的世界,卻在今天的卯澳重現,只是那個東晉的桃花源存在於山間秘境中,現代版的世外桃源在東北角,面對的則是開闊的大海。
From:商業週刊

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夏日養生茶飲DIY

三花美容茶
富含豐富的維他命C、B2、鐵、鈣、葉酸等重要營養素,可調節生理機能,養顏美容,促進新陳代謝,減少疲勞,常飲有退火降火氣之功效。
三花美容茶材料:
粉玫瑰3公克、荷葉2公克、茉莉花3公克、玳玳花3公克、布茶包1個
作法:
1.將粉玫瑰花瓣剝下,荷葉撕粹,茉莉花、玳玳花也一起放入缽中研碎後,裝入袋中綁緊成茶包。
2.將茶包放入杯中,衝入200cc熱水,靜置3~5分鍾讓其出味即可飲用,可連續沖泡4~5次。
粉玫瑰粉玫瑰富含豐富的維他命C、B2、鐵、鈣、葉酸等重要營養素,可調節生理機能,養顏美容,促進新陳代謝,減少疲勞,常飲有退火降火氣之功效。
From:快樂廚房

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暑假出國 旅平險不能少

歐美等國醫療費超高 可加強醫療險保障
【記者葉慧心/台北報導】
7月1日起,各主要壽險公司紛紛調降旅行平安險保費,民眾出國也可藉此機會安排保障更完整的旅平險;尤其在國外,若發生意外或突發疾病而需送醫治療,醫療險保障更須作好「因地置宜」的準備,否則若前往歐美等醫療費用超高的國家,又沒有保險「撐腰」,處境恐怕會很慘。
壽險業者指出,暑期旅遊旺季,不論旅遊、出差或留學等,意外險規劃不可少,尤其是出國活動危險機率增高,投保旅遊平安險更有其重要性。
【2005/07/08 星期五 經濟日報/B4版/保險人生】

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豆腐料理

鐵板豆腐
材料
豆腐 ... 3大塊
洋蔥 ... 1粒
青蒜 ... 1支
小紅椒
... 3粒
沙茶醬 ... 2大匙
沙拉油 ... 4大匙
太白粉水 ... 1大匙
鐵板盤 ... 1個
A料
鹽 ... 11/2茶匙
醬油 ... 1大匙
糖 ... 1/2大匙
清湯 ... 3大匙
B 料
味精 ...
1/2茶匙
米酒 ... 1/2大匙
黑醋 ... 1/2大匙
From:咕嚕食譜報

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全省四季花曆

No

花名

花期

交通與相關資訊

海芋

1-3月

地點:陽明山竹子湖清境農場
交通~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
陽明山竹子湖可由仰德大道、陽投公路、陽金公路及東昇路上山
清境農場
北上車輛:由高速公路斗南交流道→斗六→林內→竹山

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女人買車的標準比男人還高!

女人買車和男人買車的標準有什麼不同?Volvo這群北歐女性設計師認為,高級車市場中的女性買家,對於性能、品質和形象都要求很高,甚至比男性更高,如果可以滿足女性,一定也可以讓男生買單。
《數位時代雙週》第103期/蔡智賢
每一年,各大車廠在全球推出的概念車不下數百款,大多數的宿命是不被人記住,不過Volvo YCC(Your Concept Car)卻是其中的異數,去年三月在日內瓦車展發表「女人設計給女人的概念車」轟動全球,接著Volvo乘勝追擊,幾位女性設計師展開全球巡迴演講。Volvo車廠打的算盤很清楚:女性成為購車主流的時代已經來了!能夠搶先一步佔據這塊市場的車廠,才能繼續往下走。
From:數位時代雙週雜誌電子報

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用鏡頭追隨法布爾

「蜂,會算數嗎?」「我將狩獵蜂儲存在育嬰室內的10隻捲葉蟲,暗中拿走8隻,牠們會發現蟲被偷走並補充存量嗎?當狩獵蜂回巢時,大多會感到『震驚』。有一隻回巢時在育嬰室前急急停住、觸鬚快速擺動又快速停止、把所剩的捲葉蟲翻上翻下;另一隻也同感震驚,飛走之後,竟咬著捲葉蟲回來」我反覆思考:「牠是否瞭解自己的行為,以及所發生的事情呢?」高齡83歲的李淳陽,滿頭白髮卻精神奕奕,回憶著30多年前拍攝昆蟲影片時的情景。
李淳陽從22歲開始研究昆蟲,至今已有60個年頭,他不僅長期觀察、記錄昆蟲行為,還對昆蟲做試驗,他認為許多人口中所說的昆蟲本能,其實應該是「智能」。在他眼裡,狩獵蜂會算數、搖籃蟲會思考、黃面蜂會與捲葉蟲鬥智,昆蟲是有感情的,牠們懂得猜疑、會健忘,還會發脾氣!1977年11月美國《史密森尼》雜誌,以封面故事刊登李淳陽的專訪,該篇報導的標題是:「一個人的執著,揭露了隱密世界中的豐饒。」
From:科學人雜誌電子報

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