保肺小撇步 輕鬆閃避致癌物

文/王淺淺
肺癌死亡率逐年攀升,但是肺癌又相當頑固難預防,每年台灣有將近6000人死於肺癌(肺腺癌),這樣的數字實在是可怕。台北市立聯合醫院中醫院區中醫外科專任主治醫師楊素卿說,這樣的驚人數據,其實都源自於「恐怖環境」!

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日本雅虎子公司誤刪代管資料!5698家企業資料救不回

文:張嵐霆/2012-06-27/iThome
簡略的備份系統設計也暴露了First Server為何能在日本業界以每月不到1900日幣的低價提供伺服器租借服務。備份資料與原始資料均儲存於同一部伺服器,而非儲存於外部裝置或其他伺服器。

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中藥湯怎麼熬最正確?

作者:陳俊旭
所謂一帖的中藥,就是一天的劑量,有人會分兩次,有人分三次,總之就是要在一天內把上面的藥材服用完畢。首先,在熬中藥湯前,要先注意:

  • 如果有石膏、黨蔘等礦石類或是塊根類的藥材,或是像附子要加強熬煮以去毒性的藥材,要先下,也就是一開始就先放下去熬煮。
  • 如果該帖藥中有些芳香類藥材的話,像是細辛、辛夷、薄荷等,需要後下,也就是等湯快好的時候再放入,以免揮發性成分逸散殆盡。台灣民間流傳的「三碗水熬煮到兩碗水」,這種方法相當不科學,因為很多揮發性藥材的成分早就跑到空氣裡,浪費掉了。

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台灣十大慢性食物過敏原排行榜

作者:陳俊旭
有人會覺得奇怪,為什麼兩個單位的統計名次會有差異?其實這是屬於合理的範圍,因為兩個單位所收集到的樣本族群不一樣,而檢驗的機構也不同。在此,我同時公開兩個排行榜的目的,是要讓讀者知道,這兩個排行榜總共十三種食物都是容易產生慢性食物過敏的食物。
在實施低敏飲食的時候,可以考慮這兩個名單,避開可疑的食物,三週不吃,就有可能降低過敏症狀。從兩個排行榜當中,我們可以看出來,牛乳、蛋、小麥都是排行榜的前三名,而且不只台灣如此,美國的統計報告也是這樣。

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光敏感物質(Photosensitizers)

作者:潘懷宗、蘭萱
就像會讓女人美魔,卻又造成不孕的麝香一樣,唇蜜也有其他的副作用。這項研究是美國德州達拉斯貝勒大學醫學中心的皮膚科醫師布朗完成的。他提出警吿,閃亮的護唇膏與唇蜜可能會吸收紫外線,進而增加罹患皮膚癌的機率。
2008年8月美國哥倫比亞廣播公司(CBS)還製作了一則新聞,特別報導了有關會加強日光中紫外線對人體皮膚造成傷害或致癌的物質(光敏感物質),也就是說,原本不會造成曬傷或致癌的曰光強度,在妳塗上或使用這些光敏感物質後,就會直接造成傷害,因此不可不防。

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這樣吃,孩子更健康

【摘自《兒腦開竅手冊》】
和許多還在學步的美國小孩不同,聲宏的女兒超愛吃壽司。從很小的時候,她就讓父母沒法好好吃一盤生魚片,總是要弄得橘紅色的魚卵到處亂飛。雖然我們不敢一口咬定,但是我們強烈懷疑,她在出生前的那趟日本之旅,恐怕要為這個怪現象負責。
聲宏的老婆在懷孕到第二孕期時,曾經與聲宏暢遊日本。結果,她愛上了壽司。身為內科醫生的她,知道吃壽司對子宮裡的胎兒很安全,而且可能有助於胎兒的腦部發育(參見第2章的■實用訣竅:懷孕期間多吃魚,孩子腦袋更靈光)。所以她在那趟旅程中以及往後,都吃了很多壽司。當我們讀到一些研究顯示,孩子的食物偏好,會受到母親懷孕期間飲食的影響,我們心想,這下可能找到原因了。

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彰濱.30多年前的錯誤決策

【文:王美珍/遠見雜誌電子報】
彰濱工業區是全台最大的工業區,卻也是閒置面積最多的工業區。其中的崙尾區從民國1979年核定至今,仍未有一家廠商進駐。但原本珍貴的濕地換成沙漠一片,和許多令人遺憾的記憶。
「每當我看到大自然的美景,拍下照片時,都會害怕,這,會不會就成了遺照?」立委張曉風曾如此感歎。

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濕地-全球積極搶救,台灣卻落後20年

【文:王美珍/遠見雜誌電子報】
為什麼濕地這麼重要?
在油電雙漲、都更拆房、瘦肉精、證所稅復徵等多重政治風暴中,卻有33個立委、橫跨藍綠四個黨派,聯合提案《濕地保育法》;內政部也將官方版本的《濕地法》列為優先法案,5月就送進立法院審查。
濕地,一個在台灣不受重視的名詞,卻是全球積極搶救的對象,連鄰近的韓國與大陸也早已擬訂法規與計畫,唯獨台灣,落後世界20年。 《遠見》走訪全台,深入剖析台灣濕地所面臨的危機,並介紹國內外的成功案例,證明濕地保育與經濟開發並不衝突,甚至還能相輔相成。

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重啟核二 「沒有人」上街抗議

【記者呂苡榕/台北報導/台灣立報/2012.5.30】
核二廠一號機錨定螺栓斷裂,環保團體憂心核電廠老化,原能會打算讓台電重新啟動一號機,環保團體發起網路連署,反對一號機匆促啟動,短短幾天累積1萬4千多人參與連署。環保團體要求總統馬英九馬上把核二廠一號機提前除役。

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