醫學研究發現「葡萄籽萃取物」（OPC）的確具備「增強免疫力」和「減緩心血管疾病」的功效，不過，如果產品的「萃取純度」不足，效果將大打折扣。
近年來，從紅葡萄籽薄膜上萃取出來的「葡萄籽萃取物」（OPC，Oligomeric Proanthocyanidins）的健康食品大為風行，醫學研究也證實，OPC能提高新陳代謝、抗過敏，並且有減緩痛風、糖尿病和心血管疾病等功效。
以目前的萃取技術來說，平均1萬公斤的紅葡萄籽，只能萃取出1公斤的OPC，萃取後的純度跟品質，與OPC能不能發揮效用息息相關！純度不足的OPC，必須增加劑量補充，才能達到預期的效果，因此，民眾選購OPC不能只看價格，還得注意它的純度，否則吃了等於白吃。
From：Ohayo元氣健康報
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