生機飲食推廣者早已經針對忙碌的現代人推出量身訂作的改良式生機，生機飲食變得更生活化、更易施行。
撰文=陳淑卿
諮詢=徐上德（復健專科醫師、生機飲食推廣者）、歐陽英（中國醫藥研究所養生植物應用班教師、生機食療推廣者）
From:常春月刊電子報
生機飲食食譜
【魚腥草茶】（歐陽英設計）
材料：
魚腥草（乾）1~2兩，紅棗15粒
作法：
1.先將魚腥草洗淨，紅棗切開去子。
2.二者加水3000cc，滾後小火再煮20分鍾，濾渣即可。
效用：
利尿效果明顯，恢復皮膚亮麗。
禁忌：
頻尿者不宜大量飲用。
【精力湯】（歐陽英設計）
材料：
苜蓿芽1 1/2碗，A菜、捲葉萵苣與龍鬚菜三種葉菜切碎共2碗，腰果3粒，松子10粒，海帶芽乾品約1/3湯匙、胡蘿蔔3條，蘋果2粒。
配料：
小番茄、鳳梨丁、蘋果丁三者各酌量。
作法：
1. 腰果、松子、海帶芽先洗淨泡溫開水20分鍾，蘋果削皮切丁。
2. 胡蘿蔔洗淨，先用分離式榨汁機榨出原汁，至少要300CC。
3. 準備一台攪拌機，先倒入胡蘿蔔汁150CC，再將腰果、松子、海帶芽所浸泡的水濾乾，然後全部放入攪拌機內，便可啟動開關，攪拌一分鍾。
4. 再加入葉菜3種於攪拌機中，並倒入剩餘的胡蘿蔔汁，至少有150CC，再繼續攪拌1分鍾。
5. 加入蘋果丁，再攪拌1分鍾，最後加入苜蓿芽，也攪拌1分鍾，即完成。
6. 精力湯盛於碗後，可在表面點綴些小番茄、鳳梨丁與蘋果丁，便可進食。
注意：
1. 要現做現喝，否則營養會流失。若體質偏寒，可添加薑汁5~10CC或黑芝麻粉一匙。
【有機菠菜炒五穀飯】（徐上德設計）
材料：
菠菜300克、五穀米飯3碗、蔥切細、麻油3大匙、鹽1小匙、胡椒粉少許。
作法：
1.將菠菜根、莖、葉洗淨，切碎後灑1/2小匙鹽，約5分鍾後瀝乾水分。
2. 熱鍋後入麻油、炒蔥、大蒜，再把飯倒下去炒，最後倒入碎菠菜，放1小匙鹽、胡椒粉調味即成。
【有機什錦麥奶】（徐上德設計）
材料：
紅蘿蔔、水果、小麥芽。
作法：
1.將紅蘿蔔、水果洗淨切片。
2.將已催芽1公分的小麥芽洗淨。
3. 將以上材料放入榨汁機榨汁。
