撰文=陳淑卿
諮詢=徐上德（復健專科醫師、生機飲食推廣者）、歐陽英（中國醫藥研究所養生植物應用班教師、生機食療推廣者）
每一口飲食、每一口呼吸，我們在不知不覺中攝入了一些有礙健康的物質，提倡自然療法者因此提倡「體內環保」，也就是「排毒」。
From:常春月刊電子報
以往，排毒對一般人來說，方法太過繁複，也不易施行，現在，可不同了，針對忙碌且亟需排毒的現代人，已發展出簡易的改良式排毒法，方法易行且具效果。
每月或每週，你只要花一些些的時間，就可以經由自然飲食達到健康的目的。
「排毒」過與不及都不好，千萬不要為求快速排毒而採取激烈的方式，反而對身體產生負面作用。
「體內環保」這個名詞從數年前掀起一陣健康風潮之後，一直歷久未衰，目前仍被視為是一種回歸自然、預防疾病的健康概念。
排毒，相等於體內環保及心靈環保，即是拒絕一切有礙健康的物質進入體內，而這些有礙健康的物質則被提倡自然療法的人士稱之為「毒素」。
這些有礙健康的毒素存在我們的體內與週遭，無所不在，定義也很廣。本身是西醫師、同時也致力推廣生機飲食的徐上德指出，人體新陳代謝所產生的廢物（氨、尿素、二氧化碳），是一種毒素，此外，還有食物的毒（如農藥污染、抗生素污染、重金屬污染、加工食品、細菌性中毒……）、環境的毒（如空氣污染、飲水污染、居家化學藥劑污染……）、藥物的毒、心靈的毒（壓力、視聽暴力……）等等，身體從外界收這些毒素，透過攝取有機天然的食物、肝臟解毒及心靈修持，殘毒廢物最後由腎、肺、皮膚、肛門排泄。
中國醫藥研究所養生植物應用班教師、生機食療推廣者歐陽英指出，這些林林總總的毒素，不像食物中毒或急性中毒般有立即反應，常是在不知不覺中少量地長期累積，所以在短時間內還不至會致病，但是這些潛伏的毒素，如果遇上某些生活型態上的「誘因」，例如暴飲暴食、攝食過多油脂、睡眠不足……等，就會到達「飽和點」，疾病因此就現形了。
毒素顯現於外的，輕者如外表皮膚的症狀表現，像是紅疹、痠痛腫癢、黑眼圈、落髮……等；或是表現於「兩便不順」，如排尿不順導致之水腫，或排便不順導致之便秘、腸躁症等；重者就是各種疾病的出現，甚至是癌症。
這樣的「毒素」理論有點類似現代醫學所講的「自由基」，沒錯，徐上德表示，毒素涵括了自由基，這些毒素使得原本安定正常的細胞膜表面結構，開始了不安定的連鎖反應，導致文明病的發生。
歐陽英說，人體內部就像是個小宇宙，不論進食、消化、排泄或呼吸，都是靠著精密的腸胃、肺、肝、腎、皮膚及淋巴系統，分秒進行著生命的奧妙律動，而人體也靠著這些內臟與新陳代謝系統，進行調節健康、解毒、排毒的動作。所以要防止毒素入侵，維持這些身體器官及系統的正常運作非常重要。
歐陽英強調，要作好體內環保，最基本的要做到排汗（充分的運動或熱水泡腳促進排汗）、利尿（多喝利水的冬瓜湯或魚腥草茶）和通便（一天早晚兩次排便），還有就是以自然、健康的食療來強化身體的解毒能力，使得身體的解毒系統回歸正常的運作。
自從體內環保風盛行以來，市面上出面了各種五花八門的「排毒法」，像是生機飲食、益菌排毒法、大腸水療、淋巴排毒法、酵素排毒法、斷食療法、呼吸排毒法、花草茶排毒法……等，各種方法都有其一套排毒理論。
然而有些排毒法因施行起來並不是那麼易行，或是因為平日忙碌無法徹底實施，甚至有些人對於像斷食、大腸水療這些排毒法有所畏懼，或是有人因不正確的排毒而導致一些副作用……，因而，生機飲食提倡者就提出「漸進式生機飲食法」及「一日斷食法」這類改良式的排毒法，幫助忙碌的現代人透過簡易的排毒方式，「多多少少」定期排出體內的毒素，基本上也可達到一定的排毒效果。
任何事情，過與不及都不好，「排毒」這件事情也是一樣，千萬不要為求快速排毒而採取激烈的方式，反而對身體產生負面作用。徐上德說，其實人體的肝臟系統便具備很強的解毒功能，只是因為隨著年紀增長而會使得功能衰退，所以排毒的作用即在於使得人體器官運作恢復正常，以維繫健康。
因此，排毒沒有想像的難，不妨將它當作生活的一部分，重要的是要先根據自身體質，以循序漸進的方式來達成，你就會感到既自然又健康。
