避免飲食危機

根據衛生署九十二年度完成的「食物及人體血液中戴奧辛類化合物含量調查」發現,國內女性每天每人每公斤吃進一.二三皮克(pg),男性為一.六二皮克,尚未超過世界衛生組織四皮克的標準值。不過在生活中,仍然應該注意可能的危機:

◎注意食物、食具、食品的包裝,少用塑膠杯喝熱飲、拒用保麗龍便當、慎選保鮮膜。少用塑膠盛裝或微波食物,尤其是PVC塑膠袋或保鮮膜,儘量以PE製品取代(PE是硬塑膠,較不易溶出有毒單體,辨識方法在保特瓶瓶底中心有一硬點)。
◎勿用殺蟲劑,少用化學清潔劑。
◎多吃有機、低農藥栽培的蔬果。
◎控制肉、奶類攝取,魚類則要分散多樣化

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