餐飲業者近幾年從日本引進一種可以裝大量水，並長時間於火上煮食的紙鍋，噱頭十足，然而紙為可燃物，為什麼紙鍋遇火不會燃燒，盛水也不易破掉？它有什麼特別之處？
文／楊嘉慧
審稿／中國文化大學化工系教授　李璜桂
From：《科學人》2005年8月號

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今年4月22日，世界地球日的這天，台灣第100座風力發電機在彰濱工業區正式啟用。
經濟部能源局指出，百座風電機每年生產約4.2億度電，可供10.5萬戶家庭使用，並且每年可減少25萬噸二氧化碳的排放。風力發電，也堪稱是最乾淨、低碳的電力來源。但是，它完美嗎？
文／黃浩榮　攝影／黃菁慧
From：康健電子報

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新興研究--破解細胞的新科學
經過設計的細菌就像電腦一樣，讓科學家開發了一種意外的勞動力。
隨著巡迴艦駛進一個敵軍港口，懷疑這裡有水雷的艦長釋出一群微生物到水中。這極大量的微生物能嗅出TNT黃色炸藥。這些微生物原本就會發出亮紅螢光色，而愈接近這個來源時會變得愈亮，在接觸到爆炸物時便會「消化」這些炸藥，使這些炸藥變得無害。
From：科技時代

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往德國萊朋（Nabern）的路上，除了沿途設置的自動測速照相機外，似乎沒有其他事物，能令貝雷塔收起滿臉的笑容。車子駛入美景如畫的斯瓦比亞村近郊之際，他低聲說道：「請在這兒減速。」貝雷塔正率領一組人馬，為戴姆勒克萊斯勒公司的氫燃料電池車隊，進行全球測試，這支車隊由60輛最新型的F-Cell系列氫燃料電池汽車組成。測試的目的，在使汽車製造商得以於各類駕駛條件下，評估這款零污染與能源效益兼具的車種。這位頂著一頭鬈髮的工程師，熱切地想讓試乘者體驗F-Cell優異的直線加速性能，這是在引擎蓋下裝了電動馬達的好處之一。不過，得等脫離了測速照相機銳利電眼的監測範圍，才能實車操演。
儘管F-Cell採用高科技推進系統，其性能及操控感卻與豐田的Corolla、福特的Focus或其他傳統小型房車相去不遠。因此，F-Cell感覺起來不太像下世代的原型車，比較像是一般市售車。要說有任何不尋常之處，唯一的線索，就是壓縮機會發出罕有的「赫…赫…」聲。貝雷塔打包票，原廠工程師一定會很快讓這怪聲消失。
From：科學人雜誌電子報

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目前科學家正在研發兩種材料，一種是會自我修復的複合材料，另一種是「氣泡合金」（bubbloy，也叫做「液體金屬海綿」）。這些都可能成為創造出車禍後能自動復原車體的關鍵。
From:科技時代

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新種機器人划水離開加勒比海岸。
去年一月在拉丁美洲巴貝多的淺灘用標槍射魚的人，在看到那隻三個眼睛、六條腿的怪獸時，一定嚇了一大跳。那個怪物是個價值45萬美元、會游泳的機器人，名叫做「水」（Aqua），當時正在進行它第一次的海中潛水。
From:科技時代

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專門秤微生物的微量天平，讓偵測毒物變得更容易。
美國普渡大學（Purdue University）的研究人員創造了一種非常敏感的秤，敏感到能用來偵測一隻病毒顆粒那麼輕的重量。用來製造天花疫苗的牛痘病毒（vaccinia virus），量出來的結果是9飛克（femtogram，一千萬億分之一克，或 10-15克），或約等於一粒米重量的百萬兆分之一。
From:科技時代

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（Charles Choi　撰／蔡雅鈴　譯）
全美國每天要處理的廢水約330億加崙，一年所需的經費超過250億美元。如今，一種利用微生物清理污水時會產生電力的裝置，可望抵銷這些花費。
From:科學人雜誌電子報、【Scientific American2004年5月號】

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當工程師墨芬魯格立（Mervyn Rudgley）妻子的咖啡杯擠不進這對夫妻露營車裡小小的杯架時，他並沒有去買個新的咖啡杯，而是去「印」出一個新的杯架。不然他也可以輕易地印出一個新的咖啡杯。魯格立在美國加州瓦倫西瓦市（Valencia）的3D系統（3D Systems）公司工作，而這是家專門製造能快速製造出原型物品的3D立體印表機的公司。這些像是早期《星艦迷航記》（Star Trek）上複製器的印表機，能「吐出」幾乎所有工程師能在CAD軟體上做出來東西的原型，因而可以省下設計過程的時間和金錢。摩特羅拉公司以3D印表機製造出模擬的行動電話，美國NASCAR賽車的參賽者則用這個方式快速地生產出模型車組件。現在魯格立的妻子則正在旅途中用她最喜歡咖啡杯啜飲咖啡。
From:科技時代

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中國時報2004年6月4日報導，紅外線熱像儀應用上最為人所熟知的便是「夜視鏡」，最早在1970年代即由美國德州儀器公司(TI)研發成功，是一種透過感應物體熱射線而產生影像，不同於一般影像需要外部光源投射再反射成像的高科技產品，成像原理主要維繫在熱源溫度感應，因此全天候均可使用。
From:尖端科技軍事新聞

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