這樣吃,天然滅火氣

文/連以晴

提到降火氣,多數民眾一定都是想到用「吃」的來退火。的確,中醫觀點中,任何事情都是一體兩面,就像「水能載舟,亦能覆舟」的道理,吃到對的食物確實有降火氣的效果,但吃錯了食物,也是會增加火氣的,所以,可千萬不能隨便亂吃喔!

在科技進步、經濟發達的年代,許多人都想追求最理想的生活品質,聲色影音效果、足跡踏遍大江南北,滿足口腹之慾早已是最基本的要求,連北宋大文豪蘇軾都曾經寫到:「無肉令人瘦」的字句,而創造出一代名菜──「東坡肉」,這樣大口吃肉、大口喝酒的飲食模式,對我們來說絕對不是陌生的生活方式。不過,也就是這樣的生活,讓夏天體內的那把無名火燒得更加旺盛!這個夏天想要清涼一下,不妨忌忌口,將「上火食物黑名單」深刻於腦海中,能閃多遠就多遠。

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