除非你足夠幸運,曾經在有生之年的旅行中看到下面這些海灘,不然你會一輩子認為,世界上最漂亮的海灘就是傳統的金色海灘。事實上,很多人以為海灘只有一種顏色,那就是金黃色。其實,大部分人都錯了。
From:http://club.news.sohu.com/r-yiyushh-108400-0-5-0.html
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除非你足夠幸運,曾經在有生之年的旅行中看到下面這些海灘,不然你會一輩子認為,世界上最漂亮的海灘就是傳統的金色海灘。事實上,很多人以為海灘只有一種顏色,那就是金黃色。其實,大部分人都錯了。
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想搭乘104年前台灣總督巡台的火車,或是當年裕仁皇太子來台使用的「天皇花車」嗎?台鐵預計在1年後,替鐵道迷實現這個願望。為了創造「懷舊經濟」,台鐵打算花600萬復刻3列古董火車,行駛三義到後裡的「舊山線」,票價將參考太魯閣觀光列車號來服務乘客。
【TVBS 2009/01/31 游皓婷】
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黑色玄武岩、白色沙灘、無人島、一千兩百種魚類、超過一百二十五種珊瑚,在岸邊,就能看到豔紅「西班牙舞姬」穿游海藻間,這裡是澎湖,有你意想不到的寶藏!
文/李采洪
澎湖海面上,是渾然天成的玄武岩和沙灘:海底下,是繽紛多彩的珊瑚礁。夏天,燕鷗會到無人島上築巢;冬天,風大浪小的澎湖灣,是風浪板愛好者的聖地。澎湖不只是陽光和海浪,沙灘、岩石,珊瑚礁是更值得探索的天然秘境。
From:商業週刊
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採訪撰文=夏凡玉、林美齡、范雯晴
一直認為,夏季最迷人的菜餚就是「越南菜」!從一碗清透的生牛肉河粉、一卷蘸上魚露的越式春捲、到一盤清爽宜人的「芽車塊」,讓早被太陽曬暈的遲鈍味覺,煞那間甦醒…
位於中南半島上,從高空鳥瞰,有一個如同「S」型的國度,似乎更像是一根扁擔,在南北方各挑著一個米袋,這片肥沃的土地,就是東南亞穀倉-越南!
揉合各家,自成一味 越南菜!
長形的國度,使越南的北、中、南部各有不同的氣候與飲食習慣:北部的冬季氣候寒冷,南部天氣溫和,中部則呈現過渡性氣候,表現在飲食習慣上,也各有其特色。
From:美食天下
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台9線豪情自在遊
蘇澳是蘇花公路起點,也是宜蘭最大商港;在形勢上,它是蘭陽平原的邊陲,這裡有俗擱大碗的海鮮、冷泉特製的冰品,和宜蘭、羅東這些城市比起來,保留了更多屬於海港的純樸風貌。往南走,還可順遊宜蘭土地面積最大、人口密度最稀的南澳鄉,到朝陽國家步道走走作森林浴,大汗淋漓之餘,再蹓躂到街上吃香蕉油口味的甜清冰,若時間充裕、繼續往南,觀賞清水斷崖的豪情萬丈,夏日如此暢快,過癮至極。
From:行遍天下台灣度假報
朝陽國家步道
神秘的綠色國度
位於南澳朝陽社區龜山,原為林務局的保安林地,大頭茶純林、楊梅林及腐生菌蘭花植物群落密佈,保有平地少見的完整自然生態,去年設置了國家步道,由朝陽社區發展協會管理,蜿蜒的枕木階梯及泥土小徑,帶你一探這神秘而人煙罕至的綠色國度。
步道全長2.7公里,沿途密林遮日,不覺暑熱。起點較陡,垂直數十公尺的高度,走得人氣喘吁吁。通過高壓電塔後,有一木棧平台可供歇息。平台上視野極好,山腳下的朝陽漁港、北迴鐵路,遠方的藍色太平洋歷歷在目。續往上行,森林愈密而路徑愈寬平好走,可看到大頭茶樹瘤、百年楊梅樹,以及大頭茶純林逐漸轉變成竹林的演替景觀。登至步道最高點,能瞭望由南澳南、北溪沖積而成的巨大扇形三角洲河谷地形,以及位於三角洲上的鴛鴦山與定情湖,景觀遼遠。
南興冰店
傳承半世紀的古早冰
開業50多年,是南澳小鎮最出名的傳統冰店。早年蘇花公路路況不穩定,常採單線通行,從宜蘭往花蓮的車輛都會暫停南澳等待通行,南澳吃食據點不多,因此冰品料多味美、老闆又熱情親切的「南興」,就成了來往蘇花公路的卡車運將和商旅遊客們吃冰順便歇歇腳的好所在。
冰品至今仍以檜木大木櫃裝著,古意濃重,老闆說,這只訂作的木櫃既防蟲也防腐,保溫效果一流,比不銹鋼櫥櫃還好用。冰品多以香蕉油口味的甜清冰為基底,加上手工炒製的宜蘭沙地花生、花豆,淋上煉乳、蛋黃,醇濃的乳香與香脆的花生超對味,就是招牌的「紅豆花生雞蛋牛奶冰」;或簡單淋上草莓醬、百香果醬變成草莓冰、百香果冰,清甜宜人。
親家母魚丸
鬼頭刀魚丸滋味超鮮甜
「親家母魚丸」早年還只是個漁港旁的小攤子,因老闆娘做人豪爽海派,附近都以「親家母」暱稱;現在開了店,生意還是好得不得了。以新鮮的飛烏虎魚(俗稱鬼頭刀)現打魚漿製成魚丸,是南方澳最重要的漁產之一;漁港附近賣「飛虎丸」的店家何其多,在「親家母」門前排隊買魚丸的人潮經常一排排到大馬路上,有時連交通警察也得趕來維持秩序呢,可見生意之好。
老闆表示,魚丸好吃的秘訣在於取材純正新鮮的飛烏虎魚,當天早上去骨、打漿、成形,下午就可下鍋烹煮出售,騰騰的香噴熱氣好不吸引人。魚丸以外帶為主,現吃也可以,煮魚丸的水用來作為魚丸湯的高湯,風味鮮甜。
蘇澳農會新城製冰廠
日本人在1928年發現蘇澳冷泉為世界稀有的特殊水源後,除了泡湯,也以此生產冷泉汽水與羊羹,近百年來成為蘇澳兩大名產這幾年蘇澳農會積極研發出各式冷泉冰品,以冰棒、冰淇淋為兩大主打,冰棒口味包括傳統的紅豆、芋頭、草莓、海苔及宜蘭特產的金棗、紅槽米糕、花生冰棒;冰淇淋以圓紙盒裝著,有一種小時候吃ㄅㄚㄅㄨ的懷念滋味,口味較西式,有提拉米蘇、藍莓等,酸甜綿密,口感自然清爽,遊客大老遠來到蘇澳,沒有不痛快吃上幾根冰棒、飽足口福回家才覺得不虛此行的。
東北角,這片離台北只要花四十分鍾車程就能親近的大海,正在醞釀一些人文與自然的新鮮事,親海近海,讓我們從「玩漁村」開始。
文/游惠玲
「阡陌交通,雞犬相聞,其中往來種作,男女衣著,悉如外人。黃髮垂髫,並怡然自樂……」這是陶淵明所寫的〈桃花源記〉,那裡的居民相互照應、生活自給自足,不虞匱乏,是座如夢似幻的世外桃源。
詩人說的是數百年前一個不存在的世界,卻在今天的卯澳重現,只是那個東晉的桃花源存在於山間秘境中,現代版的世外桃源在東北角,面對的則是開闊的大海。
From:商業週刊
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三花美容茶
富含豐富的維他命C、B2、鐵、鈣、葉酸等重要營養素,可調節生理機能,養顏美容,促進新陳代謝,減少疲勞,常飲有退火降火氣之功效。
材料:
粉玫瑰3公克、荷葉2公克、茉莉花3公克、玳玳花3公克、布茶包1個
作法:
1.將粉玫瑰花瓣剝下,荷葉撕粹,茉莉花、玳玳花也一起放入缽中研碎後,裝入袋中綁緊成茶包。
2.將茶包放入杯中,衝入200cc熱水,靜置3~5分鍾讓其出味即可飲用,可連續沖泡4~5次。
粉玫瑰富含豐富的維他命C、B2、鐵、鈣、葉酸等重要營養素,可調節生理機能,養顏美容,促進新陳代謝,減少疲勞,常飲有退火降火氣之功效。
From:快樂廚房
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鐵板豆腐
材料:
豆腐 ... 3大塊
洋蔥 ... 1粒
青蒜 ... 1支
小紅椒
... 3粒
沙茶醬 ... 2大匙
沙拉油 ... 4大匙
太白粉水 ... 1大匙
鐵板盤 ... 1個
A料
鹽 ... 11/2茶匙
醬油 ... 1大匙
糖 ... 1/2大匙
清湯 ... 3大匙
B 料
味精 ...
1/2茶匙
米酒 ... 1/2大匙
黑醋 ... 1/2大匙
From:咕嚕食譜報
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No |
花名 |
花期 |
交通與相關資訊 |
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春 |
海芋 |
1-3月 |
地點:陽明山竹子湖、清境農場。 清境農場 客運車 |
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春 |
櫻花 |
2-3月 |
地點~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 交通~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 阿里山:從嘉義交流道下,走北港路(159縣道)至嘉義市區,往民族路、吳鳳車南路口右轉接台18縣往阿里山公路。或從嘉義交流道下,走北港路(159縣道)至嘉義市區,往民族路、大雅路直行至番路鄉,轉接往阿里山公路(沿途路標清楚)。 |
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春 |
杏花 |
2-4月 |
地點:台北木柵老泉裡~杏花林 杏花林雖然屬於張傢俬人花園,但是免費開放給民眾入園參觀。而且,賞花之餘,還可以品茗、嘗當地特產。 |
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春 |
杜鵑 |
3-6月 |
地點:陽明山國家公園、台灣大學、合歡山沿線(翠峰-鳶峰-合歡山) |
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春 |
桃花 |
4-5月 |
地點:北橫拉拉山、霧社-武陵農場(台14線沿途)、阿里山公路沿線。 |
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春 |
木棉花 |
3-5月 |
地點:台北市羅斯福路 東海大學、靜宜大學 |
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春 |
野百合 |
4-7月 |
地點:北部 ~ 東北角風景區、基隆八斗子忘幽谷。 |
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夏 |
油桐花 |
4-7月 |
地點~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |
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夏 |
毛地黃 |
5-6月 |
地點:鞍馬山莊、清境農場、中橫沿線。 |
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夏 |
蓮花 |
5-9月 |
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夏 |
向日葵 |
5-10月 |
地點~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 北部:陽明山竹子湖、桃園縣觀音鄉(向陽農場) 中部:苗栗縣泰安鄉沿途即可看見各式各樣的向日葵花田大湖鄉沿線 公館鄉台六線公路旁 頭份鎮台一線頭份鎮蘆竹裡附近 集集紅太陽向日葵花園(集集火車站附近) 彰化縣花壇鄉大村(省道彰化到花壇轉至大村可詢問當地明星樹茄冬樹一定會有人告訴你的) 新竹縣的竹北、新埔、關西 苗栗大湖台3省道沿線 南部:東港向日葵花園 公路交通~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |
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夏 |
彩色 |
5-10 |
地點:台中縣清境農場附近自營農場 |
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夏 |
繡球花 |
5-10月 |
地點:彰化田尾公路花園 大眾運輸工具 |
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夏 |
天人菊 |
6-9月 |
地點:澎湖 |
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夏 |
法國菊 |
6-9月 |
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夏 |
金針花 |
8-9月 |
地點: 台東赤科山:為全省最大金針花產區,台東縣政府每年舉辦~金針饗宴之旅,阿美族歌舞及採金針比賽。 六十石山:每年舉辦六十石山金針之旅及相關活動, |
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夏 |
波斯菊 |
8-10月 |
地點:武陵農場 04-25901258-59 〔請注意!!因921地震中橫德基路段未通,請從南投埔里經霧社進入或從花蓮天祥太魯閣進入,可別走冤枉路喔〕 |
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秋 |
兔尾草 |
9-11月 |
(狗尾草or台灣薰衣草) |
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秋 |
芒草 |
10-11月 |
地點~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 陽明山金包裡公路:可搭260、303公車於山仔後站下車,沿菁山路循標示進入絹絲步道;或搭往金山的國光號於頂八煙下車,進入反向步道行程。 九份金瓜石公路:大眾交通工具: 1. 在台北中崙上車,搭乘大有巴士往金瓜石班車,在九份站下車,車程約兩小時。 2. 在基隆搭基隆客運往金瓜石班車,在九份站下車,車程約40分鍾。 3. 搭乘東部幹線往蘇澳、花蓮火車在瑞芳站下車,轉乘基隆客運或大有巴士往金瓜石班車在九份站下車,車程約20分鍾。 各時刻表班次變動頻繁,建議行前先至車站確認時刻。 大有巴士七堵站:(02)24521625基隆客運:(02)24336111 自行開車: |
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秋 |
美人樹 |
10-11月 |
地點:為校園植物或行道樹,常見於各大校園內或道路旁 |
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秋 |
楓葉 |
12-1月 |
地點~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 中部:奧萬大、東勢林場、楓林農場、清境農場、武陵農場、惠蓀林場、廬 南部:阿里山奮起湖楓林峽、南橫霧鹿峽谷到啞口路段、新中橫阿里山到 |
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冬 |
薰衣草 |
8-12月 |
地點:台中縣新社鄉 台中縣新社鄉中和村中興街20號﹒電話(04)25931066﹒請事先預約哦! |
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冬 |
杭菊 |
11月 |
地點:苗栗縣銅鑼鄉九湖村 |
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冬 |
茶花 |
11-2月 |
地點:陽明山公園~杜鵑茶花園 |
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冬 |
梅花 |
12-2月 |
地點 |
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冬 |
油菜花 |
12-2月 |
地點~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |
「蜂,會算數嗎?」「我將狩獵蜂儲存在育嬰室內的10隻捲葉蟲,暗中拿走8隻,牠們會發現蟲被偷走並補充存量嗎?當狩獵蜂回巢時,大多會感到『震驚』。有一隻回巢時在育嬰室前急急停住、觸鬚快速擺動又快速停止、把所剩的捲葉蟲翻上翻下;另一隻也同感震驚,飛走之後,竟咬著捲葉蟲回來」我反覆思考:「牠是否瞭解自己的行為,以及所發生的事情呢?」高齡83歲的李淳陽,滿頭白髮卻精神奕奕,回憶著30多年前拍攝昆蟲影片時的情景。
李淳陽從22歲開始研究昆蟲,至今已有60個年頭,他不僅長期觀察、記錄昆蟲行為,還對昆蟲做試驗,他認為許多人口中所說的昆蟲本能,其實應該是「智能」。在他眼裡,狩獵蜂會算數、搖籃蟲會思考、黃面蜂會與捲葉蟲鬥智,昆蟲是有感情的,牠們懂得猜疑、會健忘,還會發脾氣!1977年11月美國《史密森尼》雜誌,以封面故事刊登李淳陽的專訪,該篇報導的標題是:「一個人的執著,揭露了隱密世界中的豐饒。」
From:科學人雜誌電子報
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